Dak Gomtang

Bismillah
Sup ayam bening dari korea ini jadi salah satu comfort food keluarga saya akhir² ini. Cara dan resepnya saya pelajari yt channelnya orang korea 😁
Dak Gomtang
Bismillah
Sup ayam bening dari korea ini jadi salah satu comfort food keluarga saya akhir² ini. Cara dan resepnya saya pelajari yt channelnya orang korea 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci rongga yang masih ada darah/paru² ayam agar kuah nanti tidak anyir.
Tata ayam dalam panci. Taburkan bawang putih, daun bawang, jahe dan bawang bombay.
Tuang air. - 2
Jerang diapi sedang sampai mendidih. Kecilkan api dan buang busa sampai bersih.
Tutup panci dan biarkan berproses selama 45 menit. - 3
Matikan api kompor. Angkat ayamnya dan saring kuah, buang ampasnya.
Setelah ayam dingin cabik kasar. - 4
Masukkan kembali ayam kekuahnya. Nyalakan api sedang. Bumbui garam dan lada. Setelah mendidih cek rasa.
Sajikan dengan taburan daun bawang iris.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Dak Gomtang (Korean Chicken Soup) Dak Gomtang (Korean Chicken Soup)
Koran food saat ini di kenal dengan jenis masakan yang sehat.. karena rata" setiap masakan korea menggunakan berbagai macam jenis sayur.. teknik dalam memasak juga sering di rebus atau di panggang, masakan korea jarang sekali menggoreng dengan minyak banyak (deep fried). Utk yg peduli pada kesehatan boleh di coba berbgai jenis masakan korea.. Dak gomtang hampir sama dengan Samgyetang, perbedaannya hanya jika samgyetang menggunakan gingseng dan di berikan isi ketan dan rempah" dalam perut ayam, sedangkan dak gomtang lebih sederhana seperti ayam rebus biasanya.. orang korea selalu menyajikan soup ini saat musim panas utk menambah energi .. selamat mencoba 😉 Dish by Ifah -
Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea) Dak Gomtang (Sup Ayam ala Korea)
Ini salah satu resep sup ayam yang praktis banget nggak pake ngulek. Rasanya simpel dan ngaldu banget, cocok dimakan kalau lagi kurang enak badan. Fitrisyamsi -
Dak Gomtang (닭곰탕), Korean Chicken Soup Dak Gomtang (닭곰탕), Korean Chicken Soup
Hari ini beli kimchi homemade dari teman. Masih segar, renyah. Masih punya nasi, dan ada ayam kampung utuh. Kepengin bikin Sop ayam ala Korea aja, yang mudah dan bisa ditinggal beberes. Dinikmati dg kimchi, mestinya mantap.Source: https://www.koreanbapsang.com#berburucelemekemas#resolusi2019 Eko Lilis -
Dak Gomtang sup/chicken soup #koreanfood #diet #peredaflu/bapil Dak Gomtang sup/chicken soup #koreanfood #diet #peredaflu/bapil
Sangat pas ketika dimakan saat hujan dan sakit bapil karena bikin hangat badan dan tenggorokan Noni Jenni' -
Korean chicken soup/Sup Ayam Korea (Dak Gomtang) Korean chicken soup/Sup Ayam Korea (Dak Gomtang)
Untuk bahan & takarannya disesuaikan dengan selera/kebutuhan masing-masing dan disini saya pakai sayap ayam Virgiyou -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Ayam goreng khas Korea dengan balutan saus gochujang yang lezat. Rasa pedas manisnya cocok berpadu dengan renyahnya ayam goreng.Seharusnya ada taburan wijen sangrai dan daun bawang diatasnya. Namun karena lagi tak punya stock, dakgangjeong ini didampingi sayuran rebus. Lebih sehat kan?Oiya, dari segi rasa dan penampilan ga kalah loh dengan yang dijual di resto Korea. Semoga menginspirasi.Terima kasih kak @frielinggasit utk ilmu dan resepnya 🥰#CooksnapMasakanKoreaFrielinggaSit#Bakpia_CooksnapFrielinggaSit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bogor#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Assalamualaikum... This is firts time i try korean food. Dan ini adalah menu buka puasa. Saya recook dari Maangchi (youtube). Ini link resepnya https://www.youtube.com/watch?v=jSh6VJYRV-g&t=316s. Tapi sausnya saya recook dari Agustina. Karena di Maangchi resep sausnya pakai cornsyrup dan saya gk punya 🙈. Kalu bikin sih sebenernya bisa tp waktunya udh mepet bgt sama waktu buka. Tp resep sausnya saya tambah cabe sama bawang putih. Karena udh terlanjur motong bahan saus dari resep Maangchi. Makasih resepnya.... 😍😘🥰.#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#KangenBukaDiLuar Little Chef Kitchen -
Dak Bokkeum Tang Dak Bokkeum Tang
BismillahAtau Sop tumis ayam.Tapi ayamnya sy ganti daging, namanya bukan 'dak' lagi, jadi apa ya?Entahlah...28/5/25 Dapur Andwina -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Ayam goreng ala Korea jadi menu utama hidangan keluarga hari ini. Naaah.... dulu pernah bikin ini berkali-kali buat makan anak lanang yang pecinta pedas dan buat acara keluarga besar. Satu-satunya sajian khas Korea yang sering saya bikin soalnya gampang banget.Dulu saya bikinnya pakai tepung krispi siap pakai dan semua saus di rumah dicampur. Tapi kali ini saya mau pakai resep yang lain supaya berbeda dan saya tambahkan gochujang supaya berasa Korea-nya ❤❤.Source: Farida Sulthan Evida Kartini -
Dakgangjeong Dakgangjeong
Suka banget pesen ayam ini kalo kebeneran lagi makan ke tempat makan nuansa korea... pedes manis sedep banget. Akhirnya bisa bikin sendiri. Bumbu resep saya recook dari Laila's kitchen. Bumbu agak saya kurangi menyesuaikan dengan ayam yang saya masak.#BikinRamadanBerkesan Andina Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar