418. Oseng Udang Tempe Saos Tiram

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Bismillah
BALON Challenge
periode posbar 1 s.d. 7 Januari 2024

Oseng-oseng merupakan salah satu menu yang selalu jadi pilihan di saat aku tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Seperti saat pagi hari harus menyiapkan bekal makan siang untukku dan suami misalnya, yg harus menyiapkan menu sat set namun tetap enak bergizi, hehe.
Nah, Oseng Udang Tempe ini termasuk menu cepat nih, dengan catatan udangnya memang sudah siap dimasak yaa, jadi memang sudah disiapkan malam sebelumnya, udangnya udah dikupas dan dibersihkan, sehingga saat pagi tinggal dimasak saja.
Ini aku buat tanpa tambahan gula maupun penyedap lagi karena sudah pakai kecap manis dan sedapnya udah ada di saos tiram yang umami dan bikin masakan jadi enak.
Bikinnya simple dengan rasa yang istimewa, Yuk dicoba🥰

#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_YangBikinEnak
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CoCoKFightingforBALON

418. Oseng Udang Tempe Saos Tiram

Bismillah
BALON Challenge
periode posbar 1 s.d. 7 Januari 2024

Oseng-oseng merupakan salah satu menu yang selalu jadi pilihan di saat aku tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Seperti saat pagi hari harus menyiapkan bekal makan siang untukku dan suami misalnya, yg harus menyiapkan menu sat set namun tetap enak bergizi, hehe.
Nah, Oseng Udang Tempe ini termasuk menu cepat nih, dengan catatan udangnya memang sudah siap dimasak yaa, jadi memang sudah disiapkan malam sebelumnya, udangnya udah dikupas dan dibersihkan, sehingga saat pagi tinggal dimasak saja.
Ini aku buat tanpa tambahan gula maupun penyedap lagi karena sudah pakai kecap manis dan sedapnya udah ada di saos tiram yang umami dan bikin masakan jadi enak.
Bikinnya simple dengan rasa yang istimewa, Yuk dicoba🥰

#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan_YangBikinEnak
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CoCoKFightingforBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 500 grudang
  2. 200 grtempe
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. Bahan bumbu iris:
  8. 10 butirbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 3 buahcabe hijau besar

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    > Kupas dan kerat punggung udang, cuci bersih.
    > Potong dadu tempe.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu iris;

  3. 3

    Tumis bahan bumbu iris hingga layu dan wangi, masukkkan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, saos tiram, aduk rata.
    Terakhir tambahkan air dan tempe dan garam, cek rasa dan tumis hingga bumbu meresap, matikan kompor;

  4. 4

    Tata dalam wadah saji.
    Oseng Udang & Tempe siap dinikmati dengan nasi hangat.

    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa