Almôndegas de Lentilhas

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Bruna Coscodai
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Ingredientes

  1. 300 glentilhas cozidas
  2. 1cebola picada
  3. 3 dentesalho picados
  4. 1 taloalho francês picado
  5. 1cenoura ralada
  6. q.bFarinha de aveia
  7. a gostoTemperos

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Em uma panela refogue a cebola, alho, alho francês e a cenoura. Tempere bem

  2. 2

    Junte as lentilhas já cozidas e sem caldo juntamente com os outros ingredientes refogados.

  3. 3

    Com uma varinha mágica triture tudo muito bem. Junte farinha de aveia caso necessário.

  4. 4

    Faça bolinhas do tamanho desejado e leve para assar em forno pré aquecido em 170° por cerca de 20 minutos. Depois sirva com a massa de sua preferência e também molho de tomates

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Bruna Coscodai
Bruna Coscodai @brunacoscodai
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