Sup ikan asam ✨

meeels and cook
meeels and cook @ameelaminy
DKI Jakarta

Karena diskon 50% Ekor ikan gurame ini, terinspirasi lah aku bikin Sup ikan asam..

Ternyata kalo belanja di Lotter dijam 20.00wib banyak diskon 50% untuk daging ikan sayur & buah potong loh ❤️

Sup ikan asam ✨

12 orang berencana membuat resep ini

Karena diskon 50% Ekor ikan gurame ini, terinspirasi lah aku bikin Sup ikan asam..

Ternyata kalo belanja di Lotter dijam 20.00wib banyak diskon 50% untuk daging ikan sayur & buah potong loh ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 4 ekorikan (bebas bisa badan ikan dan kepala ikan yanv kalian punya)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Cabe rawit secukup nya (sesuai selera - bisa di iris atau di buat utuh)
  5. secukupnyaDaun jeruk
  6. 3 helaiDaun salam
  7. 2 ruassereh
  8. 1 ruas jempoljahe
  9. 1 ruas jempollengkuas
  10. Garam, gula
  11. Air asam yang sudah dilarutkan
  12. 1 buahtomat
  13. 1/2jeruk nipis (optional)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Buntut ikan ini udah aku cuci dan marinasi supaya ga amis semalaman yaa (cuci bersih - kasih jeruk nipis & daun jeruk - masukan ke wadah & simpang di lemari es)

  2. 2

    Potong perbawangan lalu tumis hingga harum..

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya
    Masukan garam gula secukupnya

  4. 4

    Masukan ikan

  5. 5

    Masukan air asam dan cabe rawit utuh

  6. 6

    Tutup panci nya masak dengan api kecil hingga matang..

  7. 7

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meeels and cook
meeels and cook @ameelaminy
pada
DKI Jakarta
senang makan & senang masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa