Zucchine con patate in padella ottimo , gustoso e veloce .Contorno o secondo .

Le patate arrosto in padella sono buonissime! Deliziose come contorno, si prestano per accompagnare tutti i piatti. Si tratta di una ricetta versatile che si adatta a ogni occasione e ad ogni stagione. Le patate vengono cotte direttamente in padella così da essere croccanti fuori e morbide dentro. Una vera bontà che andrà letteralmente a ruba! #giocoestate #dispensadiluglio #cookpad #ricettedifiorellafiorenzoni

Dalla mia MesagnePuglia

Sembrano patate arrosto vero? Invece no, ecco come evitare la doppia cottura, ma soprattutto evitare di accendere il forno con questo caldo.

La patata cornetta o "ovi de galo" (uova di gallo) è uno dei prodotti tradizionali veneti.Una varietà di patata precoce, molto piccola, che viene raccolta a luglio. Dalla forma allungata, di solito a dimensioni che variano dai due a massimo 8 cm di lunghezza, per un diametro di massimo tre centimetri. Ha una pasta soda e gialla e la buccia molto fine. Infatti, molte volte vengono consumate senza sbucciarle. Le patate cornette oramai sono una rarità. Infatti colpa la sua bassa resa non vengono coltivate dalle grandi aziende e si trovano solo nei mercati contadini o nella produzione ad uso personale. Io le mangio grazie a mio zio Antonio, che gentilmente, ne fa' recapitare un sacchettino a mia mamma ogni anno. Il miglior modo per gustarle? Patate cornette in padella.

Spesso ci imbattiamo nella ricerca di ricette complicate e pesanti quando invece la semplicità e la genuinità ci regalano dei piatti meravigliosi #healty

Ottima ricetta serale e svuota frigo, senza lievito e super semplice da fare. Super croccante fuori ma con cuore morbido e filante grazie al delizioso ripieno😋#ricettefacilipercena #zucchine

Una cena super veloce , piatto unico e super goloso......Zucchine scottate con olio e sale . Un po' di salsa di pomodoro e poi basta adagiare le uova e cuocerle per qualche minuto.Una spolverata di pepe e il piatto è pronto ....#uovaconzucchine#leggerocongusto#piattounico#fattierifattiamodomio

Una ricetta facile e veloce,tipica della mia amata Puglia. Si prepara di solito con le cozze, ma è famosa anche in questa versione con le zucchine

Quante volte capita di trovarsi la carne del brodo e non sapere come cucinarla?Uno dei modi che ho sempre visto cucinare a mia madre o alla mie nonna è quella di ripassarla in padella, ed è proprio di questa che vi lascio la ricetta, tutti gli ingredienti che vi indicherò con l'asterisco sono stati utilizzati per fare il brodo, ma volendo potete aggiungerli anche dopo, al massimo si allunga il tempo di cottura.#nonsibuttavianiente #cucinadirecupero #lesso #secondopiatto