Una foto de Gelatina de mazapán
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Ingredientes

8 raciones
  1. 8mazapán es 28g
  2. 1lata de leche evaporada
  3. 2 tazasy media de leche entera o deslactosada
  4. 1lata de leche condensada
  5. 3 cuartostaza de agua
  6. 5 cucharadasgrenetina o 5 sobres de 7g
  7. 1 cucharadavainilla
  8. Aceite para engrasar en aerosol

Paso a paso

  1. 1

    Hidratamos la grenetina con el agua y la dejamos caer en forma de lluvia, que toda quede húmeda y la dejamos reposar por 10 minutos

  2. 2

    Engrasamos el molde con el aceite y esparcir con una servilleta

  3. 3

    En la licuadora ponemos las 2 tazas y media de leche, los 8 mazapanes, licuamos

  4. 4

    Ponemos la mezcla, en una olla, agregar la leche evaporada y la leche condensada, mezclar posteriormente agregar la vainilla, volver a mezclar y le subimos al fuego alto y movemos hasta que se caliente, moviendo durante 5 minutos, una vez que se calentó le apagamos, no debe hervir

  5. 5

    La grenetina que reposo durante 10 minutos, la llevamos al horno de microondas, y ponemos 15 segundos, revolvemos, y la volvemos a meter otros 15 segundos

  6. 6

    La vaciamos poco a poco y movemos con un globo, integramos bien y vaciamos a el molde, dejamos en el refrigerador por toda la noche, al día siguiente desmoldamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Columba CMs
Columba CMs @Columba50

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