Thịt Chưng Mắm Tép

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

#12thangbepvui
Món tháng 1

Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 tiếng
5 phần
  1. 1 kgthịt xay
  2. 4 muỗngmắm tép
  3. 4 muỗngđường
  4. 5 muỗngdầu ăn
  5. 1 muỗng cafebột ngọt
  6. 100 griềng
  7. 1 tráiớt sừng
  8. 10củ hành tím
  9. 1củ tỏi cô đơn
  10. 1/2 muỗng cafetiêu xay
  11. 1-2 câysả (tuỳ sở thích)
  12. 1 muỗngmắm tôm (tuỳ thích)

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng
  1. 1

    Thịt xay ướp với gia vị: hành tím, tỏi, ớt bằm nhỏ hoặc giã nhuyễn và nước riềng xay (củ riềng cắt lát xay với 150 ml nước vắt lấy nước)

  2. 2
  3. 3

    Cho lên bếp nấu sôi lên đảo đều, sau đó hạ lửa nhỏ vừa, thỉnh thoảng 2-3 phút lại đảo đều.

  4. 4

    Nấu cho tới khi thịt chuyển sang màu đậm là được (tầm 2 tiếng)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự