Terong raos
Terong raos ini menu favorit mama di RM pandan wangi jl patuha bandung, resto sunda yg paling enak, pertama kali saya doyan terong ya disini, demi hari ibu saya coba masak buat mama & katanya enak banget
Terong raos
-
Deedee Rasuan“Haloo.. mba, salken ya. Setor cooksnap n izin share juga ya. Nuhun 🙏” -
Selma Savira“Salam kenal teh.. Setor cooksnap-nya yaa. Sesuai namanya nih raos pisaaan 😊” -
Mina Ridhayani“Siang Teh, salam kenal dari Jogja yaahh... kirim² cooksnap cantiknya nihh si terong raos nan endulll, makasih ya Teh resepnyaa 🤗” -
Mama Rara“Mkasih resepnya ya mbaa” -
Happy Endahsa (Happy End)“Kirim cooksnapnya ya Teh @ciafebri .. Terimakasih, raos pisan.. 💕 😁🙏” -
Mama Kafa“Terimakasih resep ya, Mbak.... Mantab👍 izin reshare ya....🙂🙏”
Terong raos ini menu favorit mama di RM pandan wangi jl patuha bandung, resto sunda yg paling enak, pertama kali saya doyan terong ya disini, demi hari ibu saya coba masak buat mama & katanya enak banget
Cara Membuat
- 1
Iris terong tipis tipis serong, rendam dalam air dingin agar tidak coklat
- 2
Adonan tepung: terigu cakra (boleh ganti tepung lain jika ga ada cakra), tepung beras, garam, baking powder, kaldu bubuk dicampur rata bagi 2, satu bagian tepung kering, bagian lain tambahkan dengan air secukupnya, masukkan terong ke tepung kering lalu ke tepung basah kemudian ke tepung kering lagi aduk rata lalu goreng hingga kuning matang. Jika pengen simpel, boleh gunakan tepung bumbu instan yang dibagi 2 adonan, basah & kering dengan step celup seperti diatas.
- 3
Tumis dengan minyak jagung/ canola : bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan gula pasir, lalu masukkan terong yang sudah digoreng tepung, aduk rata hingga bumbu meresap, icip & koreksi rasa jika ada yg kurang boleh ditambahkan
- 4
Tambahkan daun bawang iris sesaat aduk rata lalu matikan api, jangan terlalu lama supaya warna hijaunya tetap cantik. Saya tidak menambahkan garam karena sudah cukup di adonan tepung dan mama tidak boleh terlalu banyak makanan yang asin.
- 5
Sajikan dengan nasi, siap disantap panas2
Resep Serupa
-
Terong raos Terong raos
Masakan ini terinspirasi dari salah satu RM sunda "Pandan Wangi" di Bandung. Pertama coba langsung suka, baru coba terong di masak kaya gini. Kl kesana selalu pesen menu ini yang jadi favoritenya suami. Rasa manis gurih campur kriuk kriuk yang nampol bgt pake nasi plus sambel😊. Di resep aslinya pake asin cumi kali ini saya ganti pakai asin teri
-
Terong raos Terong raos
Assalamualaikum bunda..Bosan dengan masakan terong yang itu"saja..Coba deh resep yg satu ini,,Masakan sunda yg satu ini dijamin cocok di semua lidah orang indonesia,Rasanya pedas manis asin menambah cita rasa dari terong nya..
-
Terong raos Terong raos
Pertama bikin masakan ini waktu lagi ngerantau, diajarin sama temen (Intan). Terinsipirasi dr salah satu tempat makan sunda di Bandung yg ada terong raosnya yg enakk pisan. Skrg makanan ini jd salah satu favorit di keluarga
-
Terong raos Terong raos
Yg gak suka terong mesti coba ini. Ini enakk banget simple tapi bikin nagih. Source mb Risa#CookmemberPeDa3_risa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Terong raos Terong raos
Dulu tuh gak terlalu suka terong apalagi digoreng tepung rasanya agak aneh aja terong ko ditepungin itu pikiran zaman dulu😅. Tapi setelah menikah, ternyata pak su suka banget terong apalagi digoreng tepung eh lama2 jadi ikutan suka juga malah kadang saya duluan yg bikin tanpa diminta dulu🤭. Dan Sudah lama pengen cobain terong raos tapi belum jadi2 juga. Pas liat cp teh @heshidayat langsung di cm dan dicoba ternyata beneran raos pisan euy🤗😋 mmm kenapa gak daridulu ya cobanya🤭Sumber resep teh heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11177852-terong-raos?invite_token=GHwQwWBRP4L5pA8hUVhSChgH&shared_at=1626357321#cookiesplesiran_depok#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#terongraos#pekanposbar -
Terong raos Terong raos
Terong raosnya cikgu hes hidayat yang lagi viral😊😊ikutan recook karena suamu suka sekali terong,ternyata memang raos pisan😄😄saya modif sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.jadinya banyak bisa maem rame2Dulu setelah bapa meninggal rumah kami di pindahin kerumah nenek.rumah kami terbuat dari kayu dan anyaman bambu jadi bisa dipindahkan.nah pekarangan bekas rumah sama mama ditanami palawija dan aneka sayur.salah satunya terong.tapi buahnya kecil2 hahaha mungkin ngga bakat nanam terong.liat eyang nanam terong bisa berbuah gede2 jadi bingung kok terong aku kecil2 ya😄😄😄kalo mama masak terong biasanya ditumis sama udang rebon atau di bikin pecak terong.resep sudah pernah saya share.mama sering masak terong,kalo bapa kepasar pasti beli terong😄😄disini aku rajin masak tapi kalo pulang maunya masakan mama aku trimo matengnya ma hehehe#semuatentangibu#ibukangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta
-
Terong raos Terong raos
Pas beli terong keinget pengen bikin masakan terong balado yang kayak di resto sunda waktu itu...Nyoba nyari resep di cookpad nemu resep terong raosnya jeng @heshidayat yang ternyata itu resep di salah satu resto terkenal di bandung. Setelah akhirnya uplek2 di dapur, dan jadi, ternyata rasa dan tampilannya memang rasa-rasanya sih lumayan mirip dengan yg di resto itu ya heuheu, meskipun beberapa bahannya ada yg dimodif, menyesuaikan yg ada di dapur.Yuk mangga diraosan.#TiketTheAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis
-
Terong raos Terong raos
Sumber : Yuanita Siska MBerbagai macam olahan terong ungu,dan ini pertama kali sy bikin dan enakkk ,di resep asli bumbu nya di haluskan,sy hanya di iris2 saja karena tdk suka terlalu pedas😁,Tp ttp enak ya,semua kembali ke selera#CookpadCommunity_Tangerang
-
Terong raos Terong raos
Masak ini udah kesekian kali, salah satu menu terong kesukaan rasanya nyampur semua ada garing, lembut, gurih, pedas, manis, asin pokoknya nano-nanoSource: Heshidayat
-
Terong raos Terong raos
Hampir semua jenis sayuran ibu suka terutama terong. Selain mudah didapat,bisa bertahan lama klo disimpan di kulkas. Biasanya buat menu dadakan,entah itu sekedar dikukus atau digoreng ditemeni sambel aja udah enakk. Kali ini saya masak agak berbeda ala2 Sunda gitu... resepnya mb dhilasina.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#Teamtrees#SatuResepSatuPohon
-
Terong raos Terong raos
bercerita sedikit..terong ini beberapa waktu lalu lagi jadi bahan perbincangan dikalangan WAG Cookpad komunitas Bandung 😃😃 dan semua berlomba buat bikin masakan murah meriah yg 1 ini..saya jadi ikutan terobsesi recook deh..' Terong Raos ' Namanya..ya bukan hanya sekedar nama..tapi emang RAOS BENERAN.. saya recook dari Mba @sariutamikimdonghwa .. resep ini sekaligus jadi resep #PejuangGoldenApron2 minggu ke 16..#PejuangGoldenApron2#TerongFenomenal#TerongRaos
-
Terong raos Terong raos
bismillahsource : mama albiyan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Masakitusaya#week_45udah lama penasaran mau nyobain terong gni..alhamdulillah kesampean praktis dan enak 😍 ini sy tulis resep asli mama albiyan ya .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar