Telur Petis/Telur Cit Khas Madura

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Assalamu'alaikum...

Seiring dengan berakhirnya tahun 2023, maka berakhir juga tugas mbk Ken @kentyputri dan mbk Ika @ikawardaa sebagai TimLo Colam.
Terima kasih atas dedikasi,waktu serta kontribusinya selama menjadi TimLo Colam yang menjadikan CoLam (Cookpad Community Malang) beserta warganya lebih solid,kreatif dan berwarna.
Maafkan kalau tidak pernah ikut Meet Up..🤭😁
Sebagai Apresiasi TimLo Colam saya persembahkan masakan khas Madura by mbk Ken.
Jujur baru pertama kali bikin dan pertama kali makan,ehhh langsung ketagihan sama rasanya😋😋
Terima kasih mbk ken @kentyputri resep dan inspirasinya🥰🥰🥰

#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis

Telur Petis/Telur Cit Khas Madura

Assalamu'alaikum...

Seiring dengan berakhirnya tahun 2023, maka berakhir juga tugas mbk Ken @kentyputri dan mbk Ika @ikawardaa sebagai TimLo Colam.
Terima kasih atas dedikasi,waktu serta kontribusinya selama menjadi TimLo Colam yang menjadikan CoLam (Cookpad Community Malang) beserta warganya lebih solid,kreatif dan berwarna.
Maafkan kalau tidak pernah ikut Meet Up..🤭😁
Sebagai Apresiasi TimLo Colam saya persembahkan masakan khas Madura by mbk Ken.
Jujur baru pertama kali bikin dan pertama kali makan,ehhh langsung ketagihan sama rasanya😋😋
Terima kasih mbk ken @kentyputri resep dan inspirasinya🥰🥰🥰

#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 5 butirtelur ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 12 buahcabe rawit
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. Bahan Lain :
  9. 1 batangserai, geprek (saya skip)
  10. 3 helaidaun jeruk, sobek
  11. 2 lembardaun salam,sobek²
  12. 500 mlair
  13. 3 sdmpetis udang
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgula merah
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas telur rebus, sisihkan. Goreng bumbu halus hingga matang, haluskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu yang sudah digoreng.
    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam dan tumis hingga layu.
    (Untuk serai saya skip,kebetulan pas tidak ada stok di rumah)

  3. 3

    Kemudian tambahkan air, petis, kecap, gula merah, gula pasir, dan garam.
    Masukkan telur rebus.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan mengental.
    Tes Rasa

  5. 5

    Sajikan telur petis bersama ketupat atau opor ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Komentar (7)

Ken
Ken @kkkkkputri
Trims mbak cooksnapnya, jadi cantik kalo Mbak Yeni yg motretin 😍🫶🏻

Resep Serupa