Gambones con ajitos al horno

Las cantidades se pueden calcular a nuestro ojo. Dependiendo de la cantidad de gambones que vayamos a hacer y de nuestro gusto pondremos más o menos de los ingredientes.
#calendario2025
Febrero
Paso a paso
- 1
Mientras precalentamos el horno, cortamos en trocitos los ajos y picamos el perejil.
- 2
En una fuente para horno colocamos los gambones unos al lado de los otros.
- 3
Regamos con el vino blanco.
- 4
Espolvoreamos con un poquito de sal gorda y ponemos por encima el ajo y el perejil.
- 5
Echamos el zumo de limón y regamos con un hilito de aceite.
- 6
Metemos al horno a 200° unos 8 o 10 minutos, y nos aseguramos que estén hechos pero sin pasarnos para que no queden ni crudos ni secos.
Servimos calientes. - 7
La salsa que queda es de pan y moja 😉
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