Cumi Saus Tiram

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

Source : @tata_manyund
(Dengan menyesuaikan bahan di rumah, tanpa daun salam dan petai)

#ApresiasiTimLo2023
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo

#BalonChallenge
#YangBikinEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 gcumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu iris
  4. 10 buahcabe hijau
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 5 btrbawang merah
  7. 3 btrbawang putih
  8. Bumbu penyedap
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkecap
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. 5 lbrdaun jeruk
  15. 1 potonglengkuas
  16. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cumi yang telah diiris kucuri air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan cumi sambil dioseng.

  3. 3

    Tambahkan semua bumbu penyedap. Masak sampai cumi matang.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa