Garang Asem Tanpa Santan

Dapur online mm L
Dapur online mm L @Alyazahra16

Waktu makan siang hawanya panas banget jadi pengen banget makan yg berkuah pedes kecut manis syegerrrr

Garang Asem Tanpa Santan

4 orang berencana membuat resep ini

Waktu makan siang hawanya panas banget jadi pengen banget makan yg berkuah pedes kecut manis syegerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4 Orang
  1. 1/2 KgAyam bagian paha dan sayap
  2. Daun Pisang
  3. Bumbu
  4. 6Bamer
  5. 5Baput
  6. 2-3Belimbing Wuluh
  7. 1Bgt Serai
  8. 7 cmLengkuas
  9. 4 LbrDaun Salam
  10. 10Cabe Rawit
  11. 3Cabe Hijau
  12. 1 btrTomat (hijau)

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam (saya rendam sebentar pke air mendidih)

  2. 2

    Siapkan bumbu yg ada di gambar, semua saya iris2 kecuali daun salam dan cabe rawit (glondongan yg suka pedes tinggal diulek sendiri saat makan)

  3. 3

    Rebus air yg dialasi dg daun pisang hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan serai laos dan daun salam tomat tunggu lagi hingga mendidih

  5. 5

    Susul bumbu sisanya bamer baput cabai belimbing tambahkan gula garam penyedap tunggu hingga mendidh

  6. 6

    Masukkan ayamnya rebus sebentar karena ayam sayur matengnya sebentar sambil dikoreksi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur online mm L
Dapur online mm L @Alyazahra16
pada

Komentar

Resep Serupa