Εύκολο ρολό με μελομακάρονα

komissamalia
komissamalia @komissacook
amaliada,greece

Αξιοποιώντας μελομακάρονα που έμειναν από τις γιορτές!!!!

Εύκολο ρολό με μελομακάρονα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αξιοποιώντας μελομακάρονα που έμειναν από τις γιορτές!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30-40 λεπτά
1 ρολο
  1. 6 φύλλακρούστας (που μου είχαν μείνει στο ψυγείο)
  2. Λάδι ζεστό για το άλειμμα των φύλλων
  3. 150 γρ.αμύγδαλο τριμμένο
  4. Λίγοξύσμα πορτοκάλι
  5. Λίγοκακάο
  6. 3 κουτ. σούπαςμερέντα
  7. 280 γρ.μελομακάρονα τριμμένα
  8. Για το σιρόπι:
  9. 2 ποτήριανερό
  10. 1 ποτήριζάχαρη
  11. Χυμό από 1 πορτοκάλι
  12. 1/2 κουταλιά της σούπαςμέλι
  13. Ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30-40 λεπτά
  1. 1

    Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο και τα λαδώνουμε ελαφρά 1-1.

  2. 2

    Απλώνουμε επάνω το τριμμένο αμύγδαλο, το ξύσμα από το πορτοκάλι, τα μελομακάρονα, το κακάο και την μερέντα.

  3. 3

    Κλείνω τα φύλλα πρώτα στα πλάγια και έπειτα πάνω και κάτω δημιουργώντας ένα φάκελο.

  4. 4

    Παίρνω την πάνω πλευρά και την γυρίζω ρολό. Το τοποθετώ σε λαδωμένο ταψί και βρέχω ξανά επάνω το ρολό με λίγο λάδι.

  5. 5

    Ψήνω στις αντιστάσεις στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά το γλυκό.

  6. 6

    Έχουμε ετοιμάσει το σιρόπι ρίχνοντας όλα μαζί τα υλικά σε μια κατσαρόλα. Δεν το δένουμε πάρα πολύ.

  7. 7

    Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στο ζεστό γλυκό μέχρι να μαλακώσει λίγο.

  8. 8

    Το αφήνουμε να κρυώσει και το πασπαλίζουμε με την ζάχαρη άχνη και την κανέλα.

    Καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
komissamalia
komissamalia @komissacook
στις
amaliada,greece

Παρόμοιες συνταγές