Sup rempah
Di Solo tiap hari hujan dan disertai angin.. Dari pagi sampai malem hawanya dingin.. Pinginnya cuma tidur, ngemil, maem yang seger dan hangat ..
Sup rempah
Di Solo tiap hari hujan dan disertai angin.. Dari pagi sampai malem hawanya dingin.. Pinginnya cuma tidur, ngemil, maem yang seger dan hangat ..
Cara Membuat
- 1
Bismillah
Rebus daging ayam setelah mendidih buang airnya,daging dan pancinya cuci kembali biar bersih tdk ada kotoran yang tertinggal.
Ganti dengan air yang baru, rebus kembali dengan api kecil sampai keluar kaldunya, (lupa nggak ke foto) - 2
Sambil menunggu kaldu siap. Potong-potong wortel, kentang, siangi kacang kapri dan potong potong bunga kol. Siapkan juga daun loncang (potong - potong), dan daun seledri), siapkan juga galantin, buncis (potong potong).
- 3
Siapkan bumbu-bumbunya : bawang merah, bawang putih, daun jeruk, merica, biji pala, kayu manis, bunga pekak, kapulaga, cengkeh, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- 4
Membuat kaldu : geprek bawang putih/potong kecil-kecil, bawang merah potong kecil-kecil lalu digongso dengan minyak goreng sampai wangi
- 5
Kemudian masukkan bumbu yang sudah digongso dan tambahkan bumbu kaldu lainnya ke kuah kaldu, pekak, kapulaga, kayu manis, biji pala, cengkeh, daun jeruk juga dimasukkan ya.
Koreksi rasa kaldunya bila kurang bisa disesuaikan.
- 6
Setelah air mendidih kecil masukkan semua sayuran yang telah dipotong potong : wortel, kentang, kacang kapri, buncis, kembang kol masak kembali sampai mendidih, masukkan utuhan daun loncang dan daun seledri., masukkan juga makaroni yang telah direbus (lupa nggak ke foto macaroninya)
- 7
Siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup rempah Sup rempah
Sup ini cocok banget lo dimakan ma org yg lagi sakit seperti flu, masuk angin dll 😉
-
Sup rempah Sup rempah
Satu menu favorit dan andalan kalau lagi hujan atau lagi gak enak badan. Bentuknya mirip sup ayam biasa, tapi bahannya fokus ke bawang bombay, bawang putih, jahe, dan lada. Sayur menyesuaikan dengan selera teman2. Hasil akhirnya akan hangat di tubuh dan keringat keluar semua. Cocok buat dicoba..
-
Sup rempah.. Sup rempah..
Buat yg lagi flue atau ngk enak badan bisa bikin sup ini ya gaess seger bgt
-
Sop rempah Sop rempah
Musim hujan sudah menyapa. Kota Semarang yang panas pun seringkali basah dari siang hingga malam. Suami jadi sering pulang kantor dalam keadaan basah kuyup kehujanan. Udara dingin seperti ini sedap sekali jika menyantap SOP REMPAH yang tentunya hangat dan segar di badan. Yuk mom,, mudah sekali membuatnya. Semoga musim hujan ini keluarga kita selalu terjaga kesehatannya.. aamiin
-
Sup Rempah Sup Rempah
Pengen makan yang berkuah, seger, hangat, dan berbau rempah nih 😁 lihat kulkas nemu ceker, baso, bunga kol, kapri, sama wortel.. Lihat stok tempat menyimpan rempah2 masih komplit isinya. Baiklah mari kita bikin sup rempah yaaa.. Beneran ini rasanya unik, dan seger 😁
-
Sop rempah Sop rempah
Kenapa saya bilang ini sop rempah? Karna wangi rempahnya itu 😍😍 sampe kecium serumah.. Sop ini enak banget, wangi, anget2 gitu dr lada nya. Yuk di coba...
-
Sop rempah Sop rempah
Badan lagi ga enak bagt... pengen makan yg berkuah anget..... inget punya ayam.Y udah bikin sop rempah aja...
-
Sup rempah ikan gurame Sup rempah ikan gurame
Masakan ini baru pertama kali saya buat karena cuaca yang tidak menentu.Padahal kami telah 3 tahun tidak pernah batuk pilek tapi kemarin karena kecapekan akhirnya suami tumbang juga kena batuk kering.Beruntung rempah dirumah selalu lengkap.Akhirnya bikin sup ikan gurami berempah untuk makan siang.Alhamdullilah batuk hanya 3 hari sembuh total.#ikan#supikan#sugarfree#glutamatfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang
-
Sup daging rempah Sup daging rempah
Setelah beberapa hari bosan dengan menu yang berbumbu dan manis.. akhirnya masak yang seger2 ..
-
Sup daging rempah Sup daging rempah
Berhubung suami berdarah minang, jdi tau resep in deh dri dia, sup in memang pake rempah² bnyak, cocok banget utk yg lagi ga enak badan, anak² jga pasti suka...Sstt, katanya sih rasanya ga beda jauh sma sup yg di restoran ternama it, hahaha.... ( setidaknya suami saya bilang bgtu :D )
-
Sup9rem (sup rempah) Sup9rem (sup rempah)
Masakan khas nusantara penuh dgn rempah2 rasa yg sangat d tunggu karna hasil bumi daya yg bsa kta manfaatkan sebagai bumbu2 khas nusantara #limbahdagingqurban#pejuangcookped
-
Sup Rempah Sup Rempah
Halo selamat siang semua, dari grup masak clover kita diajak para admin untuk bikin menu makanan sehat, yuhuiiii Sabtu ini saya bikin Sup Rempah, kenapa saya bikin yg berempah karena dunia ini sedang dilanda Virus, virus yang sangat berbahaya dimana kita harus menjaga imun dalam tubuh kita agar tetap sehat... Didalam sup ini ada jahe, merica, dan pala Yukkk meluncur #kedapuraja hehehe untuk kaldu ayam bisa cek di akun cp aku resepnya udah tayang.. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11651933-kaldu-ayam-ala-dapur-ci-wenny?token=ZrerAADgNdvkvnjZy3hhMak1#ayohidupsehat#semarak_ayohidupsehat#cookpadcommunity_semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar