Vamos a empezar cortando las verduras en tiras delgadas. las salteamos con poquito de aceite

Mientras se doran, vamos a cortar la carne en cubos y agregarla cuando las verduras se hayan ablandando. añadimos los condimentos y la salsa de soja!

Cuando el pollo se empiece a cocer bien, agregamos los champiñones en fetas y el choclo desgranado. te recomiendo que si lo tenés que cocinar, lo hagas al microondas. lo pelas y lo colocas lavado en el microondas en un plato apto. 3 a 4 minutos y sale cocido!

Dejamos tapado unos 5 minutos y luego destapamos y dejamos que se cocine a fuego medio fuerte para que se evapore todo el líquido.

Una vez pasado el tiempo podemos servir junto con el arroz y disfrutar!