💕AYAM PANGGANG BUMBU KECAP

ucy abdullah
ucy abdullah @ucy_abdullah91

Resep isi bumbunya simple rasanya manis gurih , bisa dipanggang pake areng , di teflon ato di oven , kali ini saya milih dipanggang pake oven ,

Video lengkap silahkan di liat di Yutube Channel 👉 Mama fajar
Klik link berikut https://youtu.be/Fjz3o7mPJZI?si=SlIli_Xw4pDzPh0F

#CookpadCommunity_Palembang
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 1 kgayam (saya paha semua)
  2. 10bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 4daun salam
  6. 6daun jeruk
  7. 7kemiri sangrai
  8. 1 ruasjahe
  9. 25 grgula merah
  10. 10 sdmkecap manis
  11. 1,5 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 1 sdtladaku
  14. Jeruk cui secukup nya

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan, remas2 ayam dengan jeruk, lalu biarkan selama 15 menit. Setalah itu ayam di cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang, kemiri jahe dan gula merah sampai halus

  3. 3

    Siapkan penggorengan, letak sereh, daun salam, daun jeruk,, bumbu halus, garam penyedap, dan kecap

  4. 4

    Lalu masukkan ayam, dan air hingga air menutupi ayam, tutup, ungkep ayam hinga air menyusut

  5. 5

    Sisa bumbu ungkep jgn di buang, untuk oles selama di panggang, ayam siap di bakar di atas areng, bisa juga pake teflon,
    Berhubung saya gunakan oven, panaskan oven api tas saja 200°c selama 5 menit, maka saya pake loyang di lapisi alumuniom foil, letakkan ayam oles bumbu ungkep lalu panggang, panggang selama 15 menit sekali kali di balik lalu di oleh bumbu ungkep

  6. 6

    Setelah mateng, sajikan dengan lalab dan sambelnya

  7. 7

    Gampangkan membuatnya, selamat mencoba 😍😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ucy abdullah
ucy abdullah @ucy_abdullah91
pada
saya hanya ibu rumah tangga satu orang putra yang hobi memasak dan mencoba berbagai resep. yang terbaik saya simpen di sini . untuk dokumen .😍salam kenal semuanya 😘
Lebih banyak

Resep Serupa