Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 1/2 kiloceker ayam
  2. 5 buahcabai merah
  3. 6 buahcabai kecil (opsional sesuai selera)
  4. 10 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. 1 sachetkecap manis
  12. 1/2bawang Bombay iris-iris
  13. 1/2 SDMtepung maizena (larutkan dengan 5sdm air)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Rebus ceker ayam yg sudah dibersihkan (sampai empuk)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai masak

  5. 5

    Masukkan ceker yg sudah direbus

  6. 6

    Tambahkan air, garam dan kecap manis

  7. 7

    Tunggu sampai airnya agak surut, lalu masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa

  8. 8

    Ceker kecap manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izzatun Nisa
Izzatun Nisa @Nisanisuk
pada

Komentar (9)

Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak
Ya sudah mba g papa,kan mba Nisa ngga ikut BalonChallenge kan ...kalau dihapus nanti resepnya hilang ,harus tulis ulang

Resep Serupa