#PejuangGoldenApron3Kebayang kan rindunya gmn.. Lebaran g bisa pulkam, rindu masakan khas pati yg 1 ini

Memperingati HUT RI yang ke 76 sekaligus ulang tahun Clover, semarak minggu ini temanya kuliner nasional dari sabang sampai merauke. Tiap propinsi dibatasi hanya 2 kelompok atau 2 makanan saja. Kali ini saya berpasangan dengan mbak @ThiaDeputi . Meskipun baru pertama ngobrol alhamdulillah respon mbak Thia bagus banget. Jadi saya yang awalnya g pede dengan masakan saya, berkat support mbak Thia akhirnya tetap lanjut buat posting.Sebenarnya nasi gandul ini namanya saja saya baru dengar. Tapi justru itulah challenge yang saya dapatkan. Saya berkonsultasi sama mbak Thia yang notabene ternyata suaminya penggemar nasi gandul. Minimal saya bisa mengira2 ternyata rasanya seperti ini lho. Alhamdulillah waktu masakan sudah matang ternyata suami dan anak2 juga doyan banget.Resep sandik kitchenCooksnap any tri#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Punya sisa daging pas jaman lebaran kurban...udh lama bgt kan.Mau di bikin sop daging kok udh bosen akhirnya bikin nasi gandul khas pati...ini makanan favorit saya dan suami...rasanya yg manis dan gurih bercampur dengan perasan jeruk dan sambal.Karena masaknya dadakan sudah mau berangkat ke kampus jd gak sempet bikin bawang gorengnya

Kemarin lagi jalan di GPS ngelewatin cafe yang jual makanan Indonesia, sempat ngelirik sekilas ke standing banner yang nampilin menu di sana. Terus kebaca NASI GANDUL. Tertarik, cusss cari referensi beberapa resep, dan eksekusi sendiri.Silakan mencoba 🤍#PejuangGoldenApron3

Nasi Gandul (Sego Gandul).Salah satu makanan khas daerah ku nih, Pati Jawa Tengah! Sebenernya masih banyak makanan khas Pati yg ga kalah tenar. Yang sering orang tau ya nasi gandul hihii.Gandul itu semacem sayur semur utk kuahnya rasanya cenderung manis gurih. Pendamping (lauk) gandul itu ada : jeroan/daging sapi ungkep bacem, tempe goreng kriuk (cuman ada di Pati), perkedel, telur masak pindang, otak sapi digoreng telur. Disajikan dengan sambal dan kecap khas pati yaitu kecap cap lele / cap gentong. Makannya dipiring ya dialasi daun pisang. Yang paling terkenal di Pati itu jualannya : Nasi Gandul Pak Sardi asal Desa Gajahmati.Nah kali ini mau coba bikin nasi gandul (sayur kuah nya aja). Menu pendampingnya belii ga kober kalo semua dibikin dalam satu waktu (maklum mamak berbuntut) 😆Met makan! 😋#PekanPosbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#MakananKhasPati#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah........ Assalamualaikum.Nasi gandul berasal dari Desa Gajahmati, yang menjadi pusat kuliner nasi gandul di Pati.Nasi gandul adalah hidangan khas Pati, Jawa Tengah. Nama "gandul" sendiri berasal dari cara penyajiannya di masa lalu, di mana penjual membawa dagangan mereka dengan dipikul, sehingga nasi dan kuahnya terlihat "menggantung" atau "bergandul".Nasi gandul memiliki kuah yang kaya rempah dan kental, mirip perpaduan antara soto, rawon, dan gulai, tetapi dengan cita rasa yang khas.Lauk utama nasi gandul adalah daging sapi, bisa dipilih bagian jeroan, lidah, atau daging sapi biasa. Selain daging, nasi gandul juga nikmat disantap dengan tempe, telur, perkedel, atau bakwan.Nasi gandul biasanya disajikan di atas daun pisang, yang dipercaya dapat menetralisir panas dan menambah aroma khas.Source : @ThiaDeputi (dengan modifikasi)#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2025#PilihMasak

Tinggal Di Rantau Jadi Kangen sama Makanan Khas Daerah Asalku Pati. Nasi Gandul..Nasi yang dikasih Kuah Daging bersantan.. Menikmatinya diatas piring yang dialasi Daun Pisang, Dengan taburan Bawang goreng dan Lauk Tempe Keripik...

#JelajahResep Masakan khas kota kelahiran suami😍 bisa mengobati rasa kangen gak bisa pulang kampung hampir 1,5 th karena melahirkan dan ditambah pandemi 😅Konon katanya asal usul Sego gandul atau nasi gandul ini, karna dulu jualannya dengan cara dipikul, jadi pikulannya itu kelihatan gundal - gandul (gantung), jadi dinamakan lah nasi gandul.Enak banget sih ini, dimakan nya hangat2 komplit pake telor bacem dan tempe Garit yang agak garing gitu.Rasa nasi gandul ini dominan manis, walau aq gak terlalu suka manis tapi untuk nasi gandul ini recommended banget, wajib dicoba teman2👍Aq nyontek dan recook resep nya, mba aditya Damayanti.#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

Mudik. Hal yang dirindukan setelah keluarga adalah makanan khas kampung halaman. Salah satu makanan yang saya rindukan ketika mudik adalah nasi gandul. Nasi dengan kuah berdaging dengan warna coklat, bersantan, rasanya cenderung manis. Penampakannya seperti semur, tapi bumbunya beda. Disebut nasi gandul karena dahulu kala, penjualnya menjajakan dengan kuali yang dipanggul di pundak, sehingga kualinya menggantung (red dalam bahasa Jawa : gandul/nggandul). Nasi gandul biasanya dinikmati dengan pelengkap tempe goreng yang garing tapi tebal, atau bisa juga dengan jeroan sapi. Warning : makanan ini tinggi protein dan lemak ya. Apalagi kalau pelengkapnya jeroan, makin komplit deh ada kandungan kolesterol dan purin nya.. okeee kali ini kita harus bersabar dulu karena ga bisa mudik. It's oke, tetap harus disyukuri ya cookoader's. Kita #mudikonline aja ya kan.... #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #olahandaging #nasigandulchacha #resepchacha #TiketMasukGoldenApron3

Source @Tri Puji Lestari (Chaca's Kitchen)Ini buatnya udah lama tapi baru sempat diupload, makasih mbak Put resepnya👌👌😍.Nasi gandul ngingetin aku jaman masih kuliah suka beli di warung pati dekat, rasanya unik, yumm👌.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#eBook#VideoMasak