Bizcochuelo/Torta Esponjosa sabor vainilla

INGREDIENTES Líquidos: poner los 3 huevos en un bowl y mezclarlos muy bien hasta que no se note la diferencia entre la clara y la yema. Agregamos el azúcar y batimos, agregamos la leche y batimos, agregamos el aceite y batimos y por último ponemos la esencia de vainilla a gusto, si tu esencia de vainilla tiene tapa pequeña te recomiendo ponerle 2 tapas, y si tu esencia de vainilla tiene una tapa como de gaseosa te recomiendo ponerle solo 1.

INGREDIENTES SECOS: en la mezcla ponemos toda la harina y batimos muy bien hasta que no quede ni un solo grumo, por último le agregamos una pizca de polvo para hornear, si no tienen polvo para hornear pueden usar bicarbonato de sodio, pero tiene que ser en muyy poquita cantidad porque si se pasan luego agarra sabor a bicarbonato, así que ponganle poquito

MOLDE Y HORNEADO: Le ponemos manteca o aceite a nuestro molde y esparcimos muy bien, luego lo enharinamos y ponemos la mezcla, una vez la mezcla este en el molde agarramos una cucharada de azúcar y lo espolvoreamos por la mezcla ¡NO HAY QUE MEZCLAR!, Precalentar el horno o no depende de ustedes, queda exactamente igual, tenés que ir viendo si el bizcochuelo ya está doradito, cuando lo esté, pinchalo con un cuchillo y mira si sale seco, si sale seco significa que ya esta

Emplatar frío o caliente y a disfrutar! se le puede poner dulce de leche, mermelada, crema de leche, leche condensada etc por encima! gracias por leer esta receta, espero y la disfrute.