Bola Bola Ubi Mozarella

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Assalamualaikum... ini nih olahan ubi yg kata anak2ku ga lg ada rasa ubi nya Lah trs apa dong? Tgl enaknya doang katanya wkwkwk.
Okelah yg mau resepnya cekidot...
.
#BalonChallenge #SelainTepungTerigu

Bola Bola Ubi Mozarella

Assalamualaikum... ini nih olahan ubi yg kata anak2ku ga lg ada rasa ubi nya Lah trs apa dong? Tgl enaknya doang katanya wkwkwk.
Okelah yg mau resepnya cekidot...
.
#BalonChallenge #SelainTepungTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grubi kuning yg telah dikukus
  2. 150 grkeju Mozarella
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan Baluran :
  9. 1 sdmtepung tapioka campur dengan air
  10. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi oren sampai empuk lalu hancurkan dengan potato masher atau ulekan

  2. 2

    Campur tepung tapioka, maizena, baking powder, garam dan gula pasir.

  3. 3

    Ambil 40 gr adonan. Pipihkan dan isi dengan Mozarella. Buat bulatan2 kecil dan ulangi utk semua adonan.

  4. 4

    Celup bola2 ubi ke dalam bahan celupan dan balurkan ke tepung panir. Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan bolak balik sesekali langsung angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa