Giant Cookie Brownie

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Minggu ini #ArisanCooksnap3C dikocok dan yg keluar namanya adalah mbak @aromadapur_rimela . Karena anak² suka Brownies jadi saya pilih resep ini. Kalau biasanya bikin yg legit kali ini buat yg crispy. Anak² suka sekali🥰
Terima kasih mbak @aromadapur_rimela utk inspirasi resepnya...🙏🏻

Source : Rika Meila Puspita
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17075772-giant-cookie-brownie?ref=you_tab_saved

#ArisanCooksnap3C_RikaMeila
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKpakSelalu

Giant Cookie Brownie

Minggu ini #ArisanCooksnap3C dikocok dan yg keluar namanya adalah mbak @aromadapur_rimela . Karena anak² suka Brownies jadi saya pilih resep ini. Kalau biasanya bikin yg legit kali ini buat yg crispy. Anak² suka sekali🥰
Terima kasih mbak @aromadapur_rimela utk inspirasi resepnya...🙏🏻

Source : Rika Meila Puspita
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17075772-giant-cookie-brownie?ref=you_tab_saved

#ArisanCooksnap3C_RikaMeila
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKpakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 keping
  1. 50 gramterigu pro sedang
  2. 5 gramcoklat bubuk
  3. 1 grambaking soda
  4. 65 grgula halus
  5. 1 butirtelur
  6. Secubitgaram
  7. 100 gramDCC
  8. 30 grambutter (anchor)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Diapkan semua bahan² yg dibutuhkn. Lelehkan coklat dan butter, sisihkan (lupa gak kefoto). Aduk tepung terigu, coklat bubuk, dan baking soda, sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Kocok telur, gula halus dan garam hingga warnanya sedikit lebih terang kira² 2-3 menit.

  3. 3

    Masukkan lelehan coklat & butter, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung terigu sambil di ayak, aduk rata perlahan-lahan. Diamkan hingga agak mengental kira² 10 menit.

  5. 5

    Cetak ke loyang yg telah dialasi baking papper dengan scoop atau masukkan ke dalam plastik segitiga (saya menggunakan sendok takar 1 sdm). Diamkan adonan yg telah di cetak selama 10 menit.
    ✍️ Note : Jangan lupa beri jarak karena nanti cookies akan melebar

  6. 6

    Panggang dalam oven yg telah dipanaskan 175⁰C, panggang selama 15-25 menit (saya sekitar 10-15 menit) tergantung tingkat ke garingan yg diinginkan.

  7. 7

    Keluarkan loyang dan biarkan di loyang sebentar hingga dingin dan set. Sajikan atau masukkan ke toples kedap udara.

  8. 8

    ✍️ Catatan :
    Sebaiknya proses oven jangan ditumpuk (rak bawah dan tengah secara bersamaan) krn menyebabkan rak bagian bawah tdk muncul shiny crust spt yg di rak tengah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar (6)

Shanaz
Shanaz @shanaz_
Bun ini adonan yg didiamkan tu suhu ruang/masukin ke kulkas? Oven nya d rak tengah yaa

Resep Serupa