Kepiting kuah santan

A Dian Pratama
A Dian Pratama @dianpratama03
Maros

Habis dari pasar ada yang jualan kepiting kecil, jadilah kita beli beserta dengan bahan2 lainnya. Resep ini juga saya kutip dari ibu diah akun sebelah. Hehe

Kepiting kuah santan

Habis dari pasar ada yang jualan kepiting kecil, jadilah kita beli beserta dengan bahan2 lainnya. Resep ini juga saya kutip dari ibu diah akun sebelah. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Kepiting
  2. Lombok merah besar 1 biji yang besar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. secukupnyaKetumbar
  6. secukupnyaMerica
  7. 2 butirKemiri
  8. 1 batangsereh
  9. Sepotonglengkuas
  10. optionalDaun jeruk
  11. Optionaldaun salam
  12. Santan, saya pakai santan kara hanya 1/2 yang kecil
  13. secukupnyaGaram, gula, vetsin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepiting sebelum di masak klw bisa di gosok atau di sikat biar cangkangnya bersih

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica ketumbar, lombok merah besar buang bijinya agar tidak pedis

  3. 3

    Setelah harum tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Kemudian masukkan kepitingnya,

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan santan nya, kemudian tambahkan. garam gula vetsin atau penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu bbrp menit hingga kepiting matang, kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A Dian Pratama
A Dian Pratama @dianpratama03
pada
Maros
semuanya masakan tersimple, sangat cocok untuk pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa