Αλείφουμε το ταψί με το βιτάμ. Πασπαλίζουμε το ένα ποτήρι ζάχαρη.

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε ροδέλες, τα τοποθετούμε στη βουτυρωμένη επιφάνεια πάνω από τη ζάχαρη.

Έπειτα προθερμαίνω το φούρνο στους 180°.

Χτυπάω πολύ καλά τ’ αυγά με το άλλο ποτήρι ζάχαρη ώστε να γίνει σα μους, ρίχνω το γιαούρτι και το λάδι σιγά σιγά και στο τέλος τη βρώμη, το μπέικιν και το αλεύρι, το ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα.

Με μια σπάτουλα σιλικόνης απλώνω το μίγμα πάνω από τα μήλα. Και ψήνω 15 ‘ λεπτά στους 180° κατεβάζω στους 160 βαθμούς για μισή ώρα και το τελευταίο τέταρτο στους 140 βαθμούς. Μια τέλεια συνταγή αξίζει μια δοκιμή είναι τέλεια !