Ikan Patin Bumbu Kuning

Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
DKI JAKARTA

Challenge untuk Minggu ini tentang kelapa , pas dirumah ada ikan patin mau buat lauk ikan patin bumbu kuning let's go kitchen...
.
.
#minggu21
#BalonChallange
#SerbaSerbiKelapa

Ikan Patin Bumbu Kuning

Challenge untuk Minggu ini tentang kelapa , pas dirumah ada ikan patin mau buat lauk ikan patin bumbu kuning let's go kitchen...
.
.
#minggu21
#BalonChallange
#SerbaSerbiKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1 kgikan patin
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 500 mlsantan kelapa
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 3 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. Bahan Tambahan :
  12. 1 batangserai (geprek)
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 3 cmlengkuas (geprek)
  16. 1 buahtomat (skip)
  17. 10cabe rawit
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 1/2 sdtgulpas
  20. 1/2kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan potong potong lalu cuci dan di beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu bersihkan lagi guyur dengan air

  2. 2

    Siapkan semua bumbu halus menggunakan blender dan juga bumbu tambahan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu tambahan. Lalu masukkan santan semua

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan patin nya jgn terlalu diaduk aduk takut hancur.tunggu sampai mendidih dan cek rasa.

  5. 5

    Klo sudah meresap dan matang angkat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
pada
DKI JAKARTA
"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen
Lebih banyak

Komentar

Suparmi
Suparmi @dapurqsehat79
Trm kasih resepnya...Emma enak..😋👍

Resep Serupa