Ceritanya hari ini suami gajian.. belanja ke pasar untuk keperluan satu minggu ke depan.. eh liat abang2 yang jualan daging sapi , wah paru nya seger banget.. alhasil beli deh.. Paru sapi ini salah satu masakan yang paling disukai suamikkkk, jadi tambah semangat bikinnya, alias made with lope. Hehehe.

Berawal dari penasaran seumur-umur belum pernah nyoba yang namanya paru sapi. Tapi suami saya doyan banget apalagi kalo lagi makan di nasi jamblang pasti dia ngambil paru sapi. Hari ini coba-coba masak di rumah pake resep dari buku "cooking with love" yuk mari di coba...#SiapRamadan

Karena cabe rawitnya kehabisan, jadi pakai seadanya saja, hayuk makan pedes dulu lah

Paling suka makanan berbumbu, ayam bocen, ikan laut bocen, dagingnya sapi mahal 😝 jadi parunya aja yg di balado 😁

Baladonya ala-ala aja, gak yang khas minang banget sih, karena saya pakai gula di masakannya. Jadi rasanya ga otentik minang, tapi tetep enak kok dan cocok untuk ya suka makanan pedes tapi manis. Bahannya juga simple, dan pasti ada didapur masing-masing

Saya lagi suka sukanya makan paru, tapi harganya di warung padang kadang suka bikin jidat mengkerut. Jadi saya inisiatif aja bikin sendiri,eh niatnya buat hidangan lebaran, udah habis duluan buat buka puasa hari terakhir.. Hihi kuy di coba,cookers!💕

Siang hari cek kulkas ada paru, langsung eksekusi deh, enak dimakan pake nasi anget 😆

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal..cuma ada di Indoguna.Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati)kalo lewat dari arah pondok bambu.gak usah pakai gula ya..kita stop gula mulai dari sekarang...🤗

Salah satu menu favoritnya mas bojo, apalagi kalo parunya digoreng sampe garing banget, jadi pas dimakan kriuk2 bercampur dengan bumbu balado yang pedas manisWuiihhh kalo udah bikin ini mesti kudu wajib bikin nasi lebih banyak dari biasanya, soalnya pasti nyendok teruuusss ...

Ini mah anak² doyan banget. Kalo diturutin, sekali masak abis digadoin sama mereka.Berhubung nemu paru yang sudah matang di tukang sayur, jadi hanya saya rebus lagi sebentar lalu tinggal digoreng dan bumbuin deh.#GoldenBatikApron#PekanPosbar#IsiPiringku