Ketika bosen bgt bikin ayam goreng ungkep kuning dan di kulkas punya stok air kelapa maka cuzz kita bikin ayam goreng kalasan.Resepnya aku cooksnap dari mba @cook_2626288. Makasih mba resepnya so yummy ❤#makanankhasyogyakarta#cookpadcommunity_bogor

Rasa ayam goreng yang paling aku suka manis gurih empuk karena di ungkep lama. Masyaallah di gadoin aja sama cocolan sambel nikmat sekaliAyam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari Kapanéwon Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta.Menu ini juga bisa buat stok frozen food. Jika ingin di konsumsi keluar kan dahulu ayam agar tidak beku kemudian bisa di goreng atau bakar di teflon dengan tambahan mentega#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

pengen mengolah ayam yg gak cuma sekali makan. akhirnya bkin ayam goreng kalasan. jd setelah selesai dimasak bumbu, bisa disimpan klo m2 makan tinggal goreng. jd makannya gak ribet lagi.#SiapRamadan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta

Source : Susie AgungPengen bikin ayam goreng yg beda dari biasanya. Biasanya saya hanya ungkep ayam dengan bumbu rempah kuning sebelum digoreng, rasanya asin gurih. Sementara Ayam goreng Kalasan ini rasanya gurih manis. Enak banget dicocol pakai sambal terasi. Apalagi dilengkapi dengan sayur sop, bikin makan makin lahap. 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu11

biasanya itu klo masak berbahan ayam pastiiiii digoreng bumbu kuning/bumbu laos! kali ini biar gak bosen nyoba bikin ayam goreng kalasan..ditemenin pake sambal bawang goreng pluss lalapan favorit........Source : Resep Susi agung(gak persis sama krn aku menyesuaikan dgn stok bahan yg ada drumah😊)resepnyaa enaakkkk bgt!gurihhh...empukk dagingnyaa...juaraaa deh!

Assalamualaikum,Kemarin ceritanya lagi bosen banget makan ayam goreng, akhirnya kepengen nyoba bikin ayam goreng kalasan. cari di cookpad ketemu deh sama resepnya mba Susi Agung. yaudah akhirnya dicoba bikin. Hasilnya enak, gak terlalu manis (karena suami kurang suka makanan yg manis). yuk buibuk yang pengen coba juga.

Pertama kali kenal dengan ayam kalasan justru tidak dijogja, klo dijogja mudah ditemukan di daerah kalasan sekitar Candi Prambanan. Sesuai dengan namanya ayam goreng kalasan.Di pemalang setiap sore ada yang jual ayam goreng kalasan didepan pasar pagi. Teksturnya yang sedikit kenyal menjadi ciri khas dari ayam goreng kalasan. Karena ayam yang dipakai adalah ayam kampung yang masih remaja (kemanggang) jadi dagingnya enak, manis dan tidak alot. Untuk disajikan pun potongannya pas dipiring 😬Bumbu nya simpel hanya saja pemakaian santan dan air kelapa tidak boleh di skip, ini yang menjadikan ayam goreng kalasan berbeda dari ayam goreng yang lainSource :@cookingwithsheila@frielinggasit#Kopijos#Kopijos_KhasJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cooksnap#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Posbar#PostingBareng#KhasJogja#MasakanKhasJogja#MasakanKhasYogyakarta#LaukKhasJogja#AyamGorengKalasan#AyamGoreng#JelajahNusantara

Tim mepet #ayamberjemur , belakangan lagi ngga mood masak, cuma masak yang tumis dan simple aja. Ada 1/2 bagian gede dada ayam, akhirnya dibikin ayam goreng kalasan seadanya 😂Karena cuma pakai 1/2 bagian dada, resep sedikit dimodif. Resep asli dari Mrs. Tan bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=A6nBQ2KroywYELhJuBPdHoLq&shared_at=1614491660#pekanposbarayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang

Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?via=search&search_term=ayam%20kalasan

Olahan ayam berikutnya.... Ayam goreng kalasan spesial buat kesayangan di rumah 😁

Kangen makanan di daerah Kudus ada ayam goreng kalasan dengan sambel dadakan (sambel jeruk mentah) yang uenak banget. Untuk mengobati rasa rindu dengan masakan itu akhirnya bikin sendiri dan ternyata wenak banget..

Kali pertama nyobain ayam goreng kalasan. Dulu depan kantor di Surabaya ada rumah makan ayam kalasan. Mau coba ragu-ragu bun, takut ga suka.Pengen deh bikin #MasakanUntukIbu dengan menu ini. Pasti mama suka. Sejak pandemi jadi ga bisa pulang kampung.Dan coba-coba bikin menu ini ternyata mantaaap betul rasanya bun. Gurih manisnya seimbang ❤(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week29(63)