297.Bumbu Kacang (Sambal Bakso Aci/Cilok)

Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung

Sudah lama pengen eksekusi bumbu kacang buat cocolan begini....akhirnya kesampean juga.memang ya #KeberuntunganTahunNaga ada saja
Jadi bisa ikutan #BALONChallenge dong
#Semangcook_TahunNaga
#SemangcookHokyAHokyE24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkok
  1. 250 grkacang tanah yang sudah digoreng
  2. Minyak untuk menumis
  3. 500 mlair matang
  4. 2 SDMgula merah yang telah disisir
  5. Garam,gula pasir dan ekstrak kaldu jamur (seperlunya)
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. seleraCabe sesuaikan
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Uleg semua bahan yang harus dihaluskan.

  2. 2

    Uleg kacang tanah yang sudah digoreng(boleh pakai blender ya)

  3. 3

    Setelah semua bahan siap.panaskan minya untuk menumis.tumis semua bumbu,masukan gula merah,aduk rata,masukan juga kacang goreng nya

  4. 4

    Tambahkan air,gula pasir,garam dan ekstrak kaldu jamur,aduk hingga bumbu kacang mengental,jangan lupa koreksi rasa.alhamdulillah.....

  5. 5

    Nah sajikan sebagai cocolan siomay,cilok dan lain lain.kebetulan di rumah ada stok bakso aci.pas kan.....selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung
pada
bunda dari 4 jagoan.memasak requestnya keluarga bagian bahagiaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa