Rendang daging

Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang dimasak menggunakan bahan kelapa, yaitu santan dan kelapa gongseng nya.
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakSerbaSerbiKelapa
Rendang daging
Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang dimasak menggunakan bahan kelapa, yaitu santan dan kelapa gongseng nya.
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakSerbaSerbiKelapa
Cara Membuat
- 1
Peras kelapa, ambil santan nya sebanyak 2,5L
- 2
Blender bumbu halus, masukkan ke dalam wajan lalu masukkan santan, aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sere
- 4
Bersihkan dagingnya lalu setelah kuah santan mendidih dan keluar minyaknya masukkan daging.tambahkan garam dan gula merah.
- 5
Gongseng kelapa hingga berwarna coklat lalu haluskan
- 6
Lalu masukkan kelapa gongseng yang dihaluskan,lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kering sesuai selera tingkat kekeringannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging Rendang daging
Rendang praktis dan sangat mudah masaknya...Rendang masakan dari kampung halaman saya, masakan minang tidak pernah mengunakan gula...Untuk mendapatkan rendang yang bagus kuncinya ada di kelapa... Pilihlah kelapa yang tua.. Rice syafitri -
Rendang daging Rendang daging
Sekitar 12 tahun yang lalu, di pesta pernikahan om saya nemu rendang yg enak bgt, beda dg rendang kebanyakan, langsung deh ibu saya nguber minta resep sama si pembuat rendang itu yang gak lain adalah mertua om saya, alhamdulillah si empunya resep dg senang hati membagi resep andalannya. Jadilah sejak saat itu resep rendang itu dipakai ibu saya lalu saya sampai sekarang, menurut saya bikinnya gak ribet, gak perlu pake kelapa sangrai yg ditumbuk sampai berminyak jg gak pakai bejibun rempah, tapi rasanya dahsyat, yg pernah makan rendang buatan saya rata 2 pd suka dan lalu minta resepnya untuk dipraktekkan dirumah. Ohya, mertua om saya itu orang Padang asli, beliau sdh sepuh, kemana2 pakai kursi roda tapi sampai skrg masih sanggup masak aneka masakan minang yg sedap2 dg duduk dikursi rodanya. Makasih banyak ya nek, ijin tulis ulang resep nenek di cookpad, semoga bermanfaat bagi sesama. Susi Agung -
Rendang daging Rendang daging
awal nya pingin bnget bkin rendang daging tpi gak tau bahan nya apa .krn sblm nya emng gak prnh bkin rendang.krn pingin tau bnget cra bkin nya akhir nya aq cri2 resep yg cocok dan aq brhsil mnemukan resep yg pas di lidah aq .tara akhir nya jdi jg rendang buatan ku .walaupun cra bkin nya lmyan mkn wktu lm akhir nya trbyar sdh dgn hsil resep yg aq ingin kn.😄😄😄AYU SAFITRI
-
Rendang daging Rendang daging
Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3 Felicia Tan -
Rendang Daging Rendang Daging
Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng. Mommy Rora -
Rendang daging Rendang daging
Lebaran idul adha kali ini langsung gercep masak rendang daging. Krn suka bgt sm rendang bun, rempahnya nendang. Dan InsyaaAllah mudah bun anti gagal. Selamat mencobaa!! 🥰✨ Mira -
Rendang daging Rendang daging
Masakan ini sudah tidak asing lagi pastinya, semuanya pasti tahu rendang, ini salah satu masakan khas sumatera barat, makanan wajib ada direstauran padang 😊#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3 Ziza Aziz -
Rendang daging Rendang daging
Rendang merupakan menu yang sangat di sukai si abang rempah dan santan yang menyatu membuat rendang semakin gurih dan nikmat..#AntiRibet #SiapRamadan Novi Lusiana Lestari -
Rendang daging Rendang daging
Kalo ada orderan nasi box yang ada rendangnya pasti saya bikin lebih sekitar 1/2 kg daging untuk orang rumah, kalo engga kasian mereka cuma mencium wangi rendangnya saja pada saat dimasak, jangan ditanya untungnya😁 yang penting anak-anak bisa makan rendang😅.Resep minggu ke-3#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Rendang daging Rendang daging
ortu dan suami suka makan rendang, mumpung ada daging sancu dikulkas kita eksekusi aja ya ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Rendang daging Rendang daging
First time bgt bikin rendang daging bund dan hasilnya memuaskan bisa di makan buat anak 2+ bund.. dagingnya lembut banget soalnya 🥰🥰 Irene Yusva -
Rendang daging Rendang daging
Bocil satu ku paleng demen rendang,klo lama nda bikin pasti dia minta di bikinin.Saya suka bikin 1 kg trus saya jadikan beberapa biar gampang nanti saat memanaskan nya.Biasa bikin pakai kelapa sangrai iki kale mencoba tidak pakai Dwi Prasetyawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar