Pukis Santan

Bismillah… kue ini merupakan kesukaan anak2, tapi kadang malas untuk buatnya… Alhamdulillah kali ini ada keinginan dan semangat untuk bikin kue yang satu ini, perdana dan Alhamdulillah anak2 suka ❤️
Pukis Santan
Bismillah… kue ini merupakan kesukaan anak2, tapi kadang malas untuk buatnya… Alhamdulillah kali ini ada keinginan dan semangat untuk bikin kue yang satu ini, perdana dan Alhamdulillah anak2 suka ❤️
Cara Membuat
- 1
Bahan 1 : panaskan santan, air, dan skm. Jika sudah mendidih masukkan margarin. Sisihkan hingga dingin
- 2
Bahan 2 (biang) : campur ragi dan gula bersama air hangat. Tunggu hingga mengembang sekitar 10 menit
- 3
Bahan 3 : kocok telur, gula, vanilli dan garam hingga mengembang
- 4
Masukkan bahan 1 dan 2 sedikit2 bergantian hingga tercampur rata
- 5
Tutup dengan serbet yang sudah dibasahi (lembab) selama 1 jam / sampai mengembang
- 6
Aduk adonan untuk mengeluarkan gelembung. Panaskan cetakan (saya pakai cetakan kue lumpur) beri margarin tipis2 dan tuang 2 sendok adonan, tutup.
- 7
Jika sudah setengah matang, beri taburan mesis. Tutup lagi hingga matang merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Santan Pukis Santan
Kue pukis yang kita kenal sampai saat ini merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari kabupaten banyumas di Jawa Tengah. Hingga saat ini kue pukis sudah menyebar ke daerah surabaya, jakarta, bahkan seluruh nusantara.Kue pukis atau hanya disebut Pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus.Kue pukis resepnya bermacam². Ada yang pakai air, susu, dan ada juga yang pakai santan. Nah, kali ini saya mau bikin yang pakai santan.Selama memasak tercium aroma harum khas santan . Ketika sudah matang, penampilannya warna coklat cantik sekali. Dimakan hangat² hmmm maasyaaAllah nikmat. Teksturnya empuk sekali. Rasanya ada rasa manis dan gurih dari santan#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi Avita Unaiya -
Pukis Santan Pukis Santan
Pukis adalah kue khas Indonesia. Dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan Kara tentunya.Sejarah Kue Pukis. Yaitu kue jajanan pasar khas Desa Sampangan Kebumen. Dulunya ada beberapa pemuda dari desa tersebut yang dipekerjakan oleh orang Tionghoa untuk membuat kie pukis. Sang pemilik usaha awalnya merahasiakan resep kue pukis ini. Namun karna keuletan salah satu orang pemuda, akhirnya sang pemilik mempercayakan pemuda itu untuk membuat kue pukis dengan resep rahasianya. Pada akhirmya pemuda itu keluar dari pekerjaannya dan membuka usaha sendiri di daerah asalnya.Tapi pukis sekarang ini sudah naik kelas, banyak banget modifikasi kue pukis ini dengan berbagai rasa. Berbagai topping yang menarik.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunty_Yogyakarta Sandra Risma -
Pukis santan Pukis santan
Bingung mau sarapan pagi apa. Nemu resep pukis yg simpel ini d blog kaka aq. Langsung deeh praktekin sebelum si bayi bangun.Ini pukis luar biasa lembuuut berasa gurih gak terlalu manis bngt. Bkin nagih deh pngen bikin lg.Itu aku nuang adonan ny kesedikitain jd kurang tebel deh. Dan aq gk pnya cetakan pukis jd pke snackmaker ini aj ksian juga lama dlm kotak sdh setahunan gak di pake😂😅. Aduuuh jd curcol deeh. Yuks ah intip resepny erlyta24 -
Pukis no santan Pukis no santan
Karna si kecil trus merengek minta bikin kue, ya sudah bikinlah apa adanya susanti minggarani -
Pukis no santan Pukis no santan
#JemputRejekiAlhamdulillah,,Cerita di luar lagi hujan bocil minta cemilan,, ya udah langsung lihat isi kulkas dan akhirnya eksekusi pukis tanpa santan,, tetep enak lho dan kepikiran buat bahan jualan lagi,, 😃😁Tp tiap bebikin kue pasti lupa foto bahan nya. ☺️ Fitroh Hd -
Pukis Santan Pandan Pukis Santan Pandan
Di Cookpad ini aku sudah menerbitkan 3 resep Kue Pukis...ketiganya dengan resep yang berbeda...ini resep yang ke-4...semoga suka ya Mom...🤗Source: Dapur Ghanis Heny Widiastuti -
Pukis Santan 🌻 Pukis Santan 🌻
Selamat merecook ya mom's..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#ResepPukisSantan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadIndonesia #dirumahata -
Kue Pukis Santan Kue Pukis Santan
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua...Resep kedua untuk ikutan cahallenge bareng komunitas Sumatra Barat tema olahan santan saya bikin kue pukis santan resep dari bu Dian Purnamawati (Bunda Rasyid P). Dari kemaren posting yang manis2 dan makanan ringan soalnya masakan berat udah pas olahan daging, jadi biar yang liat gk bosen postingnya diselang seling😅.Sumatra Barat ciri khas masakannya banyak olahan santannya. Aku pilih kue pukis santan menurutku itu mudah, yg lain agak berat😁. Setelah tau hadil jadinya rasanya mirip2 kue lumpur tpi lebih ringan, kalo kue lumpur lebih padat ya teksturnya. Yuk langsung ja cek resepnya.Minggu ke 45#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (09-08-2020)#WeekendChallenge#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#CABEKU#Bamasakjosantan#olahanserbasantan Oknisa Carolina -
Pukis santan 2 Pukis santan 2
Hallo guys... Apa kbr pgi ni... Pd sehat kan... Ditengah virus korona yg smkin mengkhawatirkan.. Smkin yakin klo bertapa dirumah lebih aman.. Aman dr virus.. Aman dr dompet... Wkk jd gk jajan2... Kmrn udh pernah dibikin ya pukis tape..sbnerny lebih empuk klo pke tape dan tepung segitiga biru... Sangking empuknya wkt diangkat dr cetakan jd kurang kokoh agak meleyot2.. Nah klo yg resep ini krn pke 2 tepung cakra dn segitiga jd wkt diangkat dr cetakan masih kokoh tp tetap lembyuttt.. Difoto ada pukis yg bewarna gelap/hitam..itu sbnernya pukis rasa coklat mocca... Trnyata malah siblack sweet ini yg kesukaan anak2... emilia -
Pukis Tanpa Santan Pukis Tanpa Santan
Assalamu'alaikum moms... Sebenernya bikin kue pukis tanpa santan ini udah beberapa hari yll tapi baru sekarang sempat aplod🙏 jadi udah kebayang gimana rasanya pukis tanpa santan ini?? hmmm pasti rasanya kurang gurih kan... Iya kurang gurih kl nggak di jodohin sama skm hihihiii, skm ini sebagai pengganti santan ya moms dan sebagai pecinta pukis, pukis tanpa santan ini lebih lembut dan kenyal sehingga membuat kiddos sukak... Oh iya resepnya gak jauh beda sama resep yg pernah umma bikin yaks gita pawitra -
Pukis Menul Santan Mantulita Pukis Menul Santan Mantulita
Bismillah,#BALONChallenge Minggu ini #SerbaSerbiKelapaAtau Kelapa turunannya, ngomongin kelapa tuh pasti semua orang tau kan kalo sering disebut tumbuhan sejuta manfaat, yuuppss, mulai dari batang, daun, lidi, apalagi buahnya, sabut, batok, isi serta airnya semuanya dapat dimanfaatkan... Dan juga tidak pernah jauh dari rumah tangga apalagi perdapuran. Eeehhh tapii,, kelapa tuh unik yaa, maasyaa Allah bener Allah ciptain pohon yang satu ini, dari tumbuhan yang menjulang tinggi, tiba-tiba buah di dalam nya ada airnya, dan itu dilapisi beberapa lapisan lagi, mulai dari kulit, sabut, batok, isi baru air, lalu jika airnya tidak dipakai (udah tua) berubah lagi jadi tumbung (bhs:Banjar) yang putih itu lho yang rasanya manis. Maasyaa Allah yaa.Btw, kali ini aku bikin kue pukis yang salah satu bahannya ada SANTAN yang pastinya dari kelapa fresh dong. Nah kalo mau bikin kue yang bahannya ada santan kelapa gitu kalo kita dari kelapa fresh santannya itu perlu kita panaskan dulu/rebus sebentar agar kue nya awet dan tahan lama, enggak mudah basi.#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel Midafaresa -
Pukis Tanpa Santan Pukis Tanpa Santan
Siapa yang suka pukis?Cungg....Saya suka banget. Karena suka mencoba belajar membuat pukis dan sudah beberapa resep yang dicoba.Resep ini patut dicoba Karena tidak memakai santan. Rasanya manis gurih dari fibercreme dan teksturnya lembut.Cocok sekali buat takjil ketika berbuka puasa nanti sebelum memakan#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Aris Mardiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar