Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahtomat (optional)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahjeruk nipis untuk marinasi ikan
  5. 1 buahdaun bawang
  6. 1 ruasJahe
  7. 2 buahdaun jeruk
  8. 1 buahsereh
  9. Kuah siram
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. Sejumputmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ikan dengan jeruk agar tidak terlalu amis

  2. 2

    Campur semua bahan saos

  3. 3

    Taruh potongan bawamg putih dan irisan jahe, daun jeruk, sereh dan ikan

  4. 4

    Siram ikan dengan kuah saus (bisa juga tambahkan cabe, sesuaikan selera ya)

  5. 5

    Kukus sampai ikan benar benar matang dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bebbycint
bebbycint @bebbycint
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Mama anak satu yang masih belajar masak 🤏🏻Ig: bebbycint
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa