Ceker Mercon Huhaaah

Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
Lamongan

gabut melanda

Ceker Mercon Huhaaah

4 orang berencana membuat resep ini

gabut melanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 500 gramceker ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 butirkemiri
  5. 6 buahcabe kriting
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. segenggamcabe rawit (optional)
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. sereh
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng ceker yg sudah dicuci, di goreng setengah matang

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Tuang bumbu halus lalu tumis dengan minyak hingga harum

  4. 4

    Masukkan lengkuas, jahe dann sereh geprek lalu disusul daun jeruk, aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam dan gula serta penyedap lalu aduk

  5. 5

    Masukkan ceker yg sudah d goreng ke dalam bumbu yg telah di tumis

  6. 6

    Aduk aduk hingga rata lalu tambahkan air sampai ceker agak terendam

  7. 7

    Koreksi rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa