Φτερούγες κοτόπουλου

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Τη συνταγή αυτή την είδα στο διαδίκτυο στο " recipe is easy". Και πράγματι είναι μια εύκολη κινεζική συνταγή.

Φτερούγες κοτόπουλου

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τη συνταγή αυτή την είδα στο διαδίκτυο στο " recipe is easy". Και πράγματι είναι μια εύκολη κινεζική συνταγή.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γρφτερούγες
  2. 300-500 mlCoca cola ή τύπου coca cola
  3. 1 κ. σ.Βούτυρο
  4. Ελαιόλαδο
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο ολόκληρες
  6. Για καρύκευμα:
  7. 2 κ.σ.κέτσαπ
  8. 2 κ.σ.μουστάρδα
  9. 1 κ.σ.μέλι
  10. 2 κ.σ.soy sauce (σόγια σως)
  11. 1 κ.γ.αλάτι
  12. 1 πρέζαπιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μαρινάρουμε τις φτερούγες κοτόπουλου : Τοποθετούμε σε ένα μπολ τις φτερούγες κοτόπουλου. Περιχύνουμε με coca cola, τόση ώστε να τις σκεπάζει και τις αφήνουμε 1-2 ώρες. (Μπορείτε να το κάνετε και αποβραδίς)

  2. 2

    Εντωμεταξυ ετοιμάζουμε τα καρυκεύματα: σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε καλά

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο να λιώσει. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε τις φτερούγες κοτόπουλου. Τηγανίζουμε να πάρουν χρώμα.

  5. 5

    Προσθέτουμε το σκόρδο, την υπόλοιπη coca cola (περίπου ένα ποτήρι κρασιού ή λίγο παραπάνω) και το καρύκευμα. Ανακατεύουμε να πάει παντού.

  6. 6

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά, βάζουμε το καπάκι και ψήνουμε για 15'.

  7. 7

    Η φτερούγες μας είναι έτοιμες. Γαρνίρουμε με λίγο σουσάμι ή ψιλοκομμένο μαϊντανό.

  8. 8

    Εγώ τις συνόδεψα με noodles. Καλή σας όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές