Kepiting Saus Padang

Dulu sering banget masak kepiting, tapi gak pernah diposting. Tiap hari liat pedangang kepiting di boulevard gdc, baru terpikir deh buat nyimpen resepnya. Pernah bikin udang saus padang yang dipakein kecombrang di bumbunya. Kali ini nyoba versi tanpa kecombrang, pas punya jagung manis jadi ditambahin aja. Sammaaa maknyuusnya 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Cuci bersih kepiting, sikat lalu belah jadi 2 bagian. - 2
Didihkan secukupnya air di panci, rebus kepiting dan irisan jahe. Tambahkan jagung, rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan api lalu tiriskan. Air rebusannya jangan dibuang, sisihkan dulu
- 3
Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang merah iris /bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang / tanak.
- 4
Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula dan garam, aduk2 hingga mengental. Koreksi rasa sampai sesuai selera.
- 5
Masukkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk2 sebentar. Angkat, siap disajikan
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
-
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah beberapa kali nyoba bikin kepiting saus Padang. Alhamdulillah keluarga & teman2 suka 😍💕 Lady Mailisa -
Kepiting saus padang campur jagung Kepiting saus padang campur jagung
Menu sahur biar semangat masak kepiting saus padang ditambah jagung manis biar tambah mak nyuus... Yati Rzh -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Bismillahirohmanirohim Karena adik minta dimasakin kepiting, Akhirnya saya eksekusi kepiting saus padang. biasanya untuk saus padang ini rasanya ada pedasnya. karena ini yang makan anak-anak jadi saya tidak tambahkan cabe rawit dan saus sambalnya.Alhamdulillah Setelah matang dimakan oleh semua keluarga. lebih baik bikin sendiri, selain hemat dan juga tentunya higienis. Selamat mencoba#hijrahkehalawa#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Resep kepiting saus padang ini bumbunya sama saja dengan resep cumi/udang saus padang. Tapi ada perbedaan pada cara memasaknya.Dan disini saya menggunakan rajungan. Oya karena lagi ga ada daun bawang jadi saya ga pakai.Oke langsung cek aja ya.. Foxbellelicious -
Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira
Assalamu'alaikum mom..Hampir aja kelewat setoran minggu ini. Efek sibuk banget dirumah jd ya gitu deh, udah dipenghujung weekend baru lah ingat hehe...Ada yang suka kepiting saus padang??Nah kali ini sy mau share resep kepiting saus padang ala saya.Ini tuh buat nya simple dan gampang banget loh...Apa lagi pake kepiting bakau tambah mantul banget jd nya. Yuk langsung ke resepnya aja ya..Untuk video lengkapnya bisa cek di channel youtube saya Tya's Kitchen dengan judul RESEP KEPITING SAUS PADANG ENAK DAN BIKIN NAGIH!!!Bantu supportnya juga ya mom dgn cara LIKE, COMMENT dan SUBSCRIBE 😊#PejuangGoldenApron2 Tya's Kitchen -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kepiting telur saus padang... gak kalah dengan restoran seafood ya moms🥰 Ana Suryatri -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah lama pengen kepiting, pernah diajak makan sama kakak ke warung seafood mau pilih kepiting kok ribet makannya di warung, apalagi sambil momong 2 toddler pasti gak tenang makannya. Akhirnya pilih menu lain. Dan kali ini lihat ada teman jualan kepiting auto langsung pesan. Langsung eksekusi dimasak saus padang, masyaAllah nikmatnya.Resep asli bisa klik di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17248434#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Resep BunBika -
Kepiting Saus Padang Super Mantul Kepiting Saus Padang Super Mantul
Udah lama banget pengen masak kepiting saus padang. Di daerah rumah ku susaaahh banget nyari kepiting. Akhirnya mama ku nyari ke pasar yang lumayan jauh dari rumah. Luar biasa deh emang mama ku ini ❤ terjadilah masak kepiting saus padang dengan hati senaaanggg!#KepitingSausPadang#bydewipujia#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa Dewi Pujia -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ini saus padang bukan ya, gak paham jg saus padang yang asli itu kyk gmn rasanyaa, asli bukan orang padang sayaa 😂Cumaa yang jelass ini enaaaak bangeeeet...Kebetulan ke pasar ada kepiting murah bgt, 1/2 kg cuma 20 ribu, beli aja deh sambil membayangkan dimasak dengan saus padang yg melimpah..pasti yummyEh iya yummy bgt 🤤Yuk masak dirumah aja Novelia Kharisma -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Habis jalan2 kita mampir di salah satu warung makan di daerah kami dipegunungan tapi jual seafood enak banget sampai akhirnya penasaran pengen bikin sendiri kepiting saus Padang nya ala tuh warung makan. Dan Alhamdulillah.... Jadi 😊😍Kepiting Saus Padang Kenzo Mom Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)