Kepiting Saus Padang

Dulu sering banget masak kepiting, tapi gak pernah diposting. Tiap hari liat pedangang kepiting di boulevard gdc, baru terpikir deh buat nyimpen resepnya. Pernah bikin udang saus padang yang dipakein kecombrang di bumbunya. Kali ini nyoba versi tanpa kecombrang, pas punya jagung manis jadi ditambahin aja. Sammaaa maknyuusnya 😋
Kepiting Saus Padang
Dulu sering banget masak kepiting, tapi gak pernah diposting. Tiap hari liat pedangang kepiting di boulevard gdc, baru terpikir deh buat nyimpen resepnya. Pernah bikin udang saus padang yang dipakein kecombrang di bumbunya. Kali ini nyoba versi tanpa kecombrang, pas punya jagung manis jadi ditambahin aja. Sammaaa maknyuusnya 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Cuci bersih kepiting, sikat lalu belah jadi 2 bagian. - 2
Didihkan secukupnya air di panci, rebus kepiting dan irisan jahe. Tambahkan jagung, rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan api lalu tiriskan. Air rebusannya jangan dibuang, sisihkan dulu
- 3
Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang merah iris /bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang / tanak.
- 4
Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula dan garam, aduk2 hingga mengental. Koreksi rasa sampai sesuai selera.
- 5
Masukkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk2 sebentar. Angkat, siap disajikan
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah beberapa kali nyoba bikin kepiting saus Padang. Alhamdulillah keluarga & teman2 suka 😍💕 Lady Mailisa -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Bismillahirohmanirohim Karena adik minta dimasakin kepiting, Akhirnya saya eksekusi kepiting saus padang. biasanya untuk saus padang ini rasanya ada pedasnya. karena ini yang makan anak-anak jadi saya tidak tambahkan cabe rawit dan saus sambalnya.Alhamdulillah Setelah matang dimakan oleh semua keluarga. lebih baik bikin sendiri, selain hemat dan juga tentunya higienis. Selamat mencoba#hijrahkehalawa#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Udah lama pengen kepiting, pernah diajak makan sama kakak ke warung seafood mau pilih kepiting kok ribet makannya di warung, apalagi sambil momong 2 toddler pasti gak tenang makannya. Akhirnya pilih menu lain. Dan kali ini lihat ada teman jualan kepiting auto langsung pesan. Langsung eksekusi dimasak saus padang, masyaAllah nikmatnya.Resep asli bisa klik di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17248434#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Resep BunBika -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
kepiting telur saus padang... gak kalah dengan restoran seafood ya moms🥰 Ana Suryatri -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Habis jalan2 kita mampir di salah satu warung makan di daerah kami dipegunungan tapi jual seafood enak banget sampai akhirnya penasaran pengen bikin sendiri kepiting saus Padang nya ala tuh warung makan. Dan Alhamdulillah.... Jadi 😊😍Kepiting Saus Padang Kenzo Mom Cooking -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Setelah sebelumnya saya sempat masak kerang saus padang, suami ketagihan sama saus buatan saya itu. Alhasil, suami request dibuatkan saus padang lagi. Kali ini, bahan utamanya saya pakai kepiting. leanwibowo -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Tinggal di lockland country ini susah nemu yang namanya sea food. Setelah tinggal setaun, baru deh nemu supplier yg bs bawa kepiting ke Botswana. Alhamdulillah, 2 abg dirumah jejingkrakan begitu tau mum dpt kepiting. Langsung minta masakin Kepiting Saus Padang. Devi Ball -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ceritanya setiap hari akhir akhir ini aku lagi suka sukanya masakin buat si dia, searching banyak resep... sebelumnya ush coba lobster saus padang, ternyata enak, dan pas ke pasar ketemu kepiting sungai, nah ku coba saus padang nya dulu ke kepiting.. mudah mudahan enak, alhamdulillah pas di coba semua suka... jadi bikin yg kayak ginian gampang ternyata, ga usah mahal mahal ke restoran seafood... Pranita Yuliana -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Masak kepiting saus padang mudah dan dijamin kelezatannya, bikin nagih pasti besok-besok di recook lagi. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad Caur Urfa -
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Hari ini dapat kepiting dari tante Yung banyak banget, langsung deh cuss bikin kepiting saus padang kesukaan krucil.Ketemu resepnya bunda tya's kitchen yang sudah direcook lebih dari 90 orang, udah kebayang kan yah rasanya endulita, Hmm.. lezaat, Alhamdulillah tambah lagi daftar menunya, ga perlu beli lagi kan kalo bisa bikin sendiri.. yuk bunda cobain yukk...Source : @tya_kitchen02Thank you resepnya 😘#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Masih dengan kepiting hehe.. Kali ini customer saya pesan kepiting masak saus padang.. Awalnya saya ragu krn jujur belum pernah makan kepiting saus padang hahaha... Tapi cari2 referensi dari berbagai sumber di google, tertarik pakai resep yg di upload detik.com buat memastikan rasanya saya awalnya bikin dulu buat saya makan sendiri, ternyata rasanya enak.. Barulah saya berani memasak utk customer hehehe.. Krn bagi saya customer adalah raja 😀😀Resep yang saya dapat ini ngga 100 persen plek ketiplek, tapi beberapa saya modifikasi seperti penambahan rempah agar tidak amis, karena masak saus padang ini nantinya akan ditambah dengan telur kocok.. Yukk intip resepnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe15#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad Ayu Resti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)