Sup Senerek

1 orang berencana membuat resep ini
 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
Jakarta, Indonesia

Lagi hujan-hujan kok pengen rasanya makan yang anget-anget, yowis coba bikin sup senerek. Mumpung ada kacang merah nya juga.

Sup nya rasanya, light tapi menghangatkan. Comfort food banget sih pokoknya 🫶🏻😊

Selamat mencoba✨

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi, potong kotak-kotak
  2. 2 buahwortel potong-potong
  3. 150 grkacang merah
  4. 2 batangdaun bawang, iris-iris
  5. secukupnyaSeledri, iris tipis
  6. 1.5 ltair
  7. SecukupnyaKaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtlada putih
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. Garam secukup nya
  13. Pelengkap
  14. 1 ikatDaun bayam, rebus dan sisihkan
  15. 1 buahtomat, potong-potong jadi delapan
  16. Sambal bawang
  17. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daging sapi. tumis hingga daging berubah warna. Tuangkan air rebus hingga daging empuk.

  2. 2

    Tambahkan potongan wortel dan kacang merah. Tambahkan garam..didihkan kembali hingga wortel dan kacang merah empuk. Masukan daun bawang dan seledri. Aduk hingga mendidih. Koreksi rasa.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi panas bayam rebus, potongan tomat, bawang goreng dan sambal, guyur dengan sop senerek. Sop senerek siap dihidangkan😋✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
pada
Jakarta, Indonesia
meet me at IG @caesarinas, Diary masak-masak saya saat weekend 💛
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya