Sup Merah Belanda

Dimink Cobain
Dimink Cobain @diminkcobain
Yogyakarta

Penasaran dengan rasanya, akhirnya mencoba bebikinan sup merah. Ini enak banget dinikmati anget² pas cuaca mendung dan hujan beberapa hari ini..
#PesonaKulinerIndonesia
#PekanInspirasi
#supmerahbelanda
#supmerahsurabaya
#diminkcobain_recipe
#menuharian_dimink

Sup Merah Belanda

22 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan rasanya, akhirnya mencoba bebikinan sup merah. Ini enak banget dinikmati anget² pas cuaca mendung dan hujan beberapa hari ini..
#PesonaKulinerIndonesia
#PekanInspirasi
#supmerahbelanda
#supmerahsurabaya
#diminkcobain_recipe
#menuharian_dimink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. 6 butirbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  5. 1/2 buahbiji pala
  6. 1 kalengbeef luncheon, potong dadu
  7. 1 buahsosis, iris
  8. 1 buahwortel, potong dadu
  9. 1/2 buahkembang kol
  10. 1 buahtomat, haluskan
  11. 5 sdmsaus tomat (bisa pakai tomat pasta)
  12. Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk dan gula pasir
  13. 1 sdmolive oil untuk menumis
  14. Pelengkap : kacang polong, daun bawang, daun seledri
  15. Homemade Rye bread/roti gandum

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, potong kotak² lalu didihkan air rebusan ayam (kaldu) dan tambahkan ½ biji pala, sisihkan.

  2. 2

    Tuang olive oil, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan sedikit layu, blender sampai halus lalu masukkan ke kuah kaldu.

  3. 3

    Dengan sisa minyak tumisan bawang, tumis luncheon sampai agak kecoklatan, angkat dan masukkan ke kuah kaldu. Tambahkan sosis, wortel dan kembang kol.

  4. 4

    Masukkan tomat halus, saus tomat, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan kacang polong, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan roti gandum/rye bread homemade.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dimink Cobain
Dimink Cobain @diminkcobain
pada
Yogyakarta
Mom with one kid, love baking, cooking and foodphotography..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa