Krengseng daging sapi rumahan

Name: Krengseng daging sapi rumahan
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 8 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (untuk dihaluskan); 10-15 buah cabe rawit; 3 butir Kemiri; 1 sdt Merica bubuk; 2 ruas jari lengkuas geprek; 2 ruas jari jahe geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah serai geprek; 2-3 sdm kecap manis; 1,5 sdt gula; 1,5 sdt garam; 1 sdt Penyedap rasa sapi; 500 ml air; Minyak

kiki amalia rama @kikiamaliarama_

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Krengseng daging sapi rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

39 orang berencana membuat resep ini

kiki amalia rama @kikiamaliarama_

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1,5jam

2-3 orang

500 grdaging sapi
8 siungBawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe merah
5 buahcabe rawit (untuk dihaluskan)
10-15 buahcabe rawit
3 butirKemiri
1 sdtMerica bubuk
2 ruas jarilengkuas geprek
2 ruas jarijahe geprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahserai geprek
2-3 sdmkecap manis
1,5 sdtgula
1,5 sdtgaram
1 sdtPenyedap rasa sapi
500 mlair
Minyak

Cara Membuat

1,5jam

1

Potong daging melintang dari seratnya kemudian dipotong2 sesuai selera,
2

Haluskan kemiri,bamer,baput,dan cabe merah dan rawit, geprek serai,jahe dan lengkuas
3

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk
4

Setelah bumbu matang, masukkan daging tunggu hingga berubah warna dan mengeras
5

Tambahkan air, kemudian berikan garam,gula,kecap dan penyedap dan juga cabe rawit yg tidak dihaluskan
6

Masak hingga air susut, cek rasa apabila sudah pas dan daging sudah empuk siap dihidangkan
7

Selamat mencoba

Roro Yulia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

kiki amalia rama @kikiamaliarama_

pada 13 Februari 2024 03.09

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Krengseng daging sapi Krengseng daging sapi

Lielie Aisya
Krengseng daging sapi Krengseng daging sapi

Kali ini sy masak pake panci presto. Lumayan lebih cepet buat masak daging dan hasilnya bisa empuk banget

Devy Synthia
Krengseng daging sapi Krengseng daging sapi

Suami pengen banget krengsengan sapi.. Gak tega liatnya😁 kebetulan daging sapi masih ada di freezer..Jadilah pagi ini di eksekusi..Semoga berkenan yaaa suami kuuh

Ira Ruemalin
Krengseng daging sapi Krengseng daging sapi

Karena tanggal tua buka - buka kulkas eh ada simpenan daging sama tempe yaudah let's cook😁❤️

openg fy
Krengseng daging sapi Krengseng daging sapi

Masak daging yg praktis aja kita, tapi bisa makan nambah nasi mulu heheheee...

latifah payet
Krengseng daging sapi Krengseng daging sapi

Febriani Prawati
Krengseng Daging Sapi Krengseng Daging Sapi

Dapur Ria
Krengseng Daging Sapi Krengseng Daging Sapi

Lely
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Suami minta masakin krengsengan,maklum tgl muda

Bunda Alfan
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Wissa
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Dapat daging sapi, belum pernah masak daging. Baru pertama kali nyoba.. Jadi ya masih coba2 tapi untuk rasa lumayan lah..☺️

Lely Khusnia
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Buat hantaran ke mertua dan handai taulan saat lebaran. Sekali kali bukan rendang tapi krengsengan daging sapi. Saya bikin 2x resep.#GoDa_Parsel#GoyangDapurRamadan#Parsel_week3#Parsel_VivinSugiana#komunitaspaders#cookpadpaders

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

Rekomendasi Resep Lainnya