Sosis solo frozen

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 biji
  1. Bahan isi
  2. 3/4 kgdada
  3. 8 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 4 bijikemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1sereh
  9. 3 lembardaun salam
  10. 5 buahdaun jeruk
  11. Secukupnyagula garam penyedap
  12. Bahan kulit :
  13. 400 grsegitiga biru
  14. 4 sendoktapioka
  15. 4 sendokminyak
  16. 4 buahtelur
  17. 1 bungkussantan instan 65gr
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian haluskan bawang merah,bawang putih,lada bubuk,ketumbar,kemiri kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatic

  2. 2

    Rebus dada ayam kemudian choper jgn tll halus,masukkan kedalam bumbu tumis beri air dan santan masak sampai surut

  3. 3

    Untuk bahan kulit campur semua adonan menjadi satu,kemudian saring untuk menghilangkan adonan bergerindil,diamkan selama 30menit sebelum dipakai

  4. 4

    Jika sosis solo sdh jadi untuk menyimpan di freezer lapisi dgn plastik satu persatu agar tidak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lies Alfiah
Lies Alfiah @dapurdanish
pada
mom's of two danish
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa