Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 ekorikan kembung, potong dan beri jeruk nipis
  2. 1 buahsereh,geprek
  3. 1 sdmtempe,potong kotak kecil
  4. 1/2 buahtomat,potong kecil
  5. 1 lembardaun jeruk,sobek-sobek
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1/2 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan ikan kembung. Aduk dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.

  3. 3

    Tambahkan tomat dan tempe. Masukkan garam dan gula. Masak hingga ikan matang. Jangan lupa cek rasanya.

  4. 4

    Pesmol ikan kembung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lindsayz
lindsayz @mommyyummy
pada

Komentar

Resep Serupa