Pollo a la Mundana, con torrejón Popeye

Arrancamos poniendo a sonar a: Espen Eriksen Trío - Live from Bjørkelangen, Norway (Valle de abedules)

Y seguimos con la leche y la harina, pimienta y sal..........Gobelinos, batida apio y puerro

Luego procesamos a las verduras y se las vamos agregando al huevo barito y co. Volvemos a batir y vemos que faltó leche o los gobelinos fueron chicuelos, así que le agregamos un poco de leche y el aceite.

Batimos y nos conformamos..............vertemos el aceite de los alcausilesen el wok, le bajamos las medias a las patas de pollo.......

Y las sarteneamos.......condimentamos y procesamos a la cebolla rescatamos del frasco a los ajíes ahogados, y al wok...Y encendemos la hornalla a máximo.........

Y pelamos las papitas, las cortamos y agregamos, pimentoneamos y...........

Tapamos, con revueltas para la izq. cada tres y a los 12 minutos. le agregamos el ajo y el orégano...........Revolvemos y aguamos con 2dl de agua caliente y bajamos amin el fuego

Ahora se cocerá otros 20 min. pero a los diez...........

7 min. a fuego total, y 5 a fuego 3/4...........Después almuerzo solari, ya que mi jermu no regresa de su yugo, antes de que yo debo partir al mío.