Tumis Bunga Pepaya

de medeza
de medeza @demedeza

Di kebun banyak bunga pepaya dan daun peoaya jepang biarlah mereka bersatu di belanga Walau yang makan saya sendiri..tetep masaknya banyak krn sekali panen habis itu dibagi2 matengnya

Tumis Bunga Pepaya

Di kebun banyak bunga pepaya dan daun peoaya jepang biarlah mereka bersatu di belanga Walau yang makan saya sendiri..tetep masaknya banyak krn sekali panen habis itu dibagi2 matengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Banyak
  1. Bungapepaya 2/3 bagian
  2. 1/3 bagianDaun pepaya jepang
  3. Bumbu
  4. Bawang merah 5 siung atau menyesuaikan
  5. Bawang putih 3 siung atau menyesuaikan banyaknya sayuran
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmTerasi
  10. Garam dan gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siangi bunga pepaya kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Rebus bunga pepaya dengan 5 lembar daun jambu klutuk hingga matang. Matikan dan tutup panci rapat. Diamkan bbrp saat. Setelah dingin tiriskan bunga pepaya. Buang daun jambu

  3. 3

    Remas bunga pepaya dgn garam. Kemudian bilas dengan air

  4. 4

    Untuk daunnya saya pakai pepaya jepang krn ada di kebun juga. Rebus daun pepaya jepang dgn garam. Setelah matang tiriskan dan bilas air dingin.
    Kemudian bentuk bulatan..dikepal2 rajang rajang

  5. 5

    Rajang bawang merah bawang putih cabe. Saya punya terasinya berupa bubuk jd tdk perlu diulek. Bumbu bşsa diulek jg selera saja. Terasi bisa diganti teri medan

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan sayurannya. Aduk rata dan masukkan sisa bumbu daun jeruk sereh salam tak lupa garam gula penyedap. Tes rasa

  7. 7

    Setelah ok siap disajikan. Saya bagi bbrp bagian ada yg langsung dimakan, diberikan teman sisanya masuk freezer untu dikonsumsi kalau msh pgn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
de medeza
de medeza @demedeza
pada
Cooking for fun
Lebih banyak

Komentar (4)

asiyah
asiyah @cook_27142066
Udah hilang kah pahit bunga pepayanya bun??

Resep Serupa