Swekiau Kuah Ati Ayam

Syally
Syally @Syally6973
Depok

Memodifikasi isian swekiau yg biasanya campuran udang dan daging ayam dengan ati ayam dan udang perlu keyakinan bgt..ati ayam yg identik dh amis ternya bisa dihilangkan dg campuran bumbu dan campuran udang..soal rasa ga kalah enaknya,dimakan DG kuah yg tsk terlalu asin menambah cita rasa nya
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#week25

Swekiau Kuah Ati Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Memodifikasi isian swekiau yg biasanya campuran udang dan daging ayam dengan ati ayam dan udang perlu keyakinan bgt..ati ayam yg identik dh amis ternya bisa dihilangkan dg campuran bumbu dan campuran udang..soal rasa ga kalah enaknya,dimakan DG kuah yg tsk terlalu asin menambah cita rasa nya
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#week25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. 50 gramAti Ayam,rebus haluskan
  2. 100 gramudang,cincang halus
  3. 1,5 sdtsaos tiram
  4. 1,5 sdtminyak wijen
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 10 gramkucai potong2
  9. 1 sdtbawang putih goreng
  10. Kulit pangsit
  11. Air secukupnya untuk merebus
  12. Bahan kuah:
  13. 300 mlair
  14. 1 sdtbawang putih goreng
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. 1 sdtkucai/daun bawang iris halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur ati ayam,udang dan semua bumbu

  2. 2

    Aduk hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Letakkan adonan pada kulit pangsit,beri olesan air dipinggiran kulit panggsitnya,,tutup menyerupai bulan sabit,lalu dipilin/dilipat sisinya

  4. 4

    Rebus hingga swekiau mengapung dan matang

  5. 5

    Tiriskan

  6. 6

    Kuah:didhkan air,masukkan semua bumbu,masak kuah hingga mendidih dan matang

  7. 7

    Tata swekiau,siram dengan kuah panas,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syally
Syally @Syally6973
pada
Depok
Aq seneng masak..krn aq jg doyan makan...jd klop kan...😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa