Mousse de cacao, sin azúcar, bajo en calorías y alto en proteínas

ɴoelια
ɴoelια @N1234_noelia

Mousse de cacao, sin azúcar, bajo en calorías y alto en proteínas

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 40 gclara de huevo (use una)
  2. 15 gramoscacao amargo o dulce si lo quieres con azúcar
  3. 70 mlleche
  4. 5 ggelatina sin sabor
  5. endulzante o azúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir la clara a punto nieve

  2. 2

    Luego mezclar el cacao y la leche para disolver (yo la metí al microondas)

  3. 3

    Luego de tener disuelto el cacao agregar gelatina y reposar.
    después llevar al microondas por 30 segundos hasta derretir la gelatina.

  4. 4

    Por último, agregar la mezcla junto a la clara y añadir el endulzante de preferencia.
    Y listo!
    Tiene 100 calorías y 13.9 de proteínas 😁😁

    si no te gusta lo amargo te recomiendo agregar yogurt de vainilla que queda muy bien!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ɴoelια
ɴoelια @N1234_noelia

Comentarios (2)

Flo Ino
Flo Ino @flo_ino
Una vez integraste la gelatina a la mezcla, la añadiste altiro a las claras? O esperaste? Y una vez ya montado todo, cuanto tiempo lo dejaste reposar antes de servirlo?

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