Arem arem isi kentang wortel ayam

Lies Alfiah
Lies Alfiah @dapurdanish

Arem arem isi kentang wortel ayam

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 biji
  1. Bahan isian :
  2. 500 grdada ayam rebus potong kecil2
  3. 1/4wortel potong dadu kecil
  4. 2 buahkentang potong dadu kecil
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. secukupnyaGula garam penyedap
  9. Bahan nasi :
  10. 750 grberas
  11. 2 bungkussantan instan 65gr
  12. 1 buahsereh
  13. 2 buahsalam
  14. 4daun jeruk
  15. secukupnyaGaram penyedap
  16. 4 buahtelur rebus
  17. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi : rebus kentang wortel yg telah dipotong dadu sebentar saja

  2. 2

    Haluskan bumbu,tumis dengan minyak hingga harum masukkan wortel kentang ayam beri air masak hingga matang dan air habis

  3. 3

    Aron beras dgn bahan2 yg ada ditambah air agak banyak agar beras menjadi lebih lembek

  4. 4

    Jika nasi aron sudah matang pukul2 dengan ulekan agar teksturnya agak halus (ketika dikukus jd mirip lontong)

  5. 5

    Kepal nasi aron dibagi menjadi 35 bulatan,masing2 beri irisan telur dan isian bungkus dengan daun pisang yg telah dibakar

  6. 6

    Kukus dengan posisi berdiri selama 1,5 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lies Alfiah
Lies Alfiah @dapurdanish
pada
mom's of two danish
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa