Nasi Goreng Gurih

Istiqomah
Istiqomah @Istiqomah_IsQ
Banyumas, Jawa Tengah

Keluargaku suka masak di sore hari, terutama masakan yang simpel dan hangat. Salah satu opsinya adalah nasi goreng, nasi goreng yang tipenya gurih tanpa kecap. Jadi bisa dibilang makanan ini jadi salah satu menu andalan dirumah kalo lagi males masak yg ribet. Kalo masak nasi goreng aku biasa nambahin sayur dan beberapa jenis protein, biar gizinya makin oke dan rasanya tambah nikmat
#nasigoreng
#nasigorenggurih

Nasi Goreng Gurih

2 orang berencana membuat resep ini

Keluargaku suka masak di sore hari, terutama masakan yang simpel dan hangat. Salah satu opsinya adalah nasi goreng, nasi goreng yang tipenya gurih tanpa kecap. Jadi bisa dibilang makanan ini jadi salah satu menu andalan dirumah kalo lagi males masak yg ribet. Kalo masak nasi goreng aku biasa nambahin sayur dan beberapa jenis protein, biar gizinya makin oke dan rasanya tambah nikmat
#nasigoreng
#nasigorenggurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 porsinasi
  2. 2 tangkaisawi, potong memanjang
  3. 1 tangkaidaun bawang, pisahkan daun dan batangnya, potong memanjang
  4. 5 buahbakso ikan aneka warna, iris bulat (bisa diganti protein lain seperti sosis dan ayam)
  5. 2-4 butirtelor, me: 4 butir, dikocok
  6. 5 buahbawang merah, iris tipis
  7. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil, dipotong memanjang
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtterasi udang
  10. Secukupnyacabe ijo, me:4 buah
  11. Secukupnyacabe rawit, me: 2 buah
  12. Secukupnyacabe merah, me: 2 buah (boleh diskip)
  13. 1 sachetsaos tiram, me: saori
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu jamur/ penyedap rasa
  16. Pelengkap: mentimun, krupuk, bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, terasi dan cabe cabean. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis telor kocok sampe setengah matang, angkat

  3. 3

    Di wajan yg sama tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai matang dan berminyak

  4. 4

    Masukkan bawang bombay, sawi, batang daun bawang dan bakso, aduk" Sampai layu

  5. 5

    Masukkan telur dan nasi, aduk sampai rata, tambahkan saus tiram, gula, penyedap dan daun bawang bagian ijonya. Aduk aduk terus dengan api sedang cenderung besar. Koreksi rasa

  6. 6

    Masak sampai bumbu tercampur rata dan nasi sedikit kering, tapi jangan sampai gosong ya (bisa juga sesuai selera tingkat matangnya)

  7. 7

    Sajikan dengan potongan timun, taburan bawang goreng dan juga kerupuk, sajikan selagi hangat.
    Masak mudah dan menyenangkan, happy cooking everyone 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah
Istiqomah @Istiqomah_IsQ
pada
Banyumas, Jawa Tengah
Suka masak dan eksperimen di dapur 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa