Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο (εγώ λιώνω το μισό), τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατεύουμε για 5' σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.

Σε ένα μπολ βάζουμε το κακάο, τις βανίλιες, το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ 3 κσ. από το μείγμα των στερεών, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Προσθέτουμε 3 κσ. από τα στερεά υλικά, το γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Αφαιρούμε τον κάδο, προσθέτουμε τα υπόλοιπα στερεά υλικά και ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο ή αλεύρι μία φόρμα κέικ και βάζουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, στον αέρα για 55'.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Προαιρετικά
σερβίρουμε με κακάο/ ζάχαρη άχνη ή λιωμένη κουβερτούρα.