Sambal Goreng Krecek Tempe

Netann Foodies
Netann Foodies @saras_net
Bagikan

Bahan-bahan

>3 orang
  1. Kerupuk kulit krecek
  2. Tempe potong korek api
  3. Kacang tolo
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 10 siungBawang merah
  6. 8 siungBawang putih
  7. 6 bhKemiri sangrai
  8. 10 bhCabai merah keriting
  9. 1 bhCabai rawit keriting
  10. minyak
  11. Bumbu dapur
  12. 3 lmbrDaun salam
  13. 2 lmbrDaun Jeruk
  14. 2 btgSereh
  15. 125 mlSantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai rawit dan cabai keriting sampai matang kemudian blender beserta seluruh bumbu yang harus dihaluskan

  2. 2

    Setelah semua halus, tumis dengan bumbu dapur hingga wangi. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan lada dan aduk hingga matang sempurna

  3. 3

    Jika sudah matang tambahkan air, santan dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata...koreksi rasa

  4. 4

    Masukan kacang tolo dan tempe masak kurang lebih 10 menit

  5. 5

    Masukan kerupuk kulit, cabai rawit utuh dan masak sampai semuanya matang, tambahkan air jika kurang dan diperlukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Netann Foodies
Netann Foodies @saras_net
pada

Komentar

Resep Serupa