Sambal udang

Dewi Rizky
Dewi Rizky @dewiraihan05
Kp.bugel Desa.Neglasari Kec.Banjaran Kab.bandung

Ini resep asli nya pakai kecombrang tapi karena kecombrang nya ga ada di eksekusi aja seadanya, rasanya tetep gurih dan enak

Sambal udang

Ini resep asli nya pakai kecombrang tapi karena kecombrang nya ga ada di eksekusi aja seadanya, rasanya tetep gurih dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4orang
  1. 300 grudang
  2. 15-20 buahcabe kriting
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 12 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 6 grterasi bakar
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. 1 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 buahtomat merah
  14. 150 mlair
  15. 1/3 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 4 sdmminyak

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Bersihkan udang

  2. 2

    Rajang dengan choper cabe kriting,cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi

  3. 3

    Iris bawang bombay dan tomat potong dadu kecil

  4. 4

    Tumis bumbu rajang tambahkan daun jeruk, daun salam, serai yg d geprek, bawang bombay dan tomat

  5. 5

    Tambahkan saus sambal,saus tiram, dan air

  6. 6

    Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk

  7. 7

    Goreng udang yang telah di bersihkan lalu masukan ke adonan sambal yg sudah siap aduk sebentar dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Rizky
Dewi Rizky @dewiraihan05
pada
Kp.bugel Desa.Neglasari Kec.Banjaran Kab.bandung
masak itu ga usah ribet2, simpel yang penting bergizi dan enak pula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa