Λουκουμάδες με μήλο

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Έχετε μήλα που έχουν μπαγιατεύσει? Μαλακώσει? και δεν ξέρετε πως να τα αξιοποιήσετε , λυπάστε να τα πετάξετε? Λουκουμάδες με μήλο στο τσακ μπαμ.... Τόσο γρήγορη συνταγή.

Λουκουμάδες με μήλο

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Έχετε μήλα που έχουν μπαγιατεύσει? Μαλακώσει? και δεν ξέρετε πως να τα αξιοποιήσετε , λυπάστε να τα πετάξετε? Λουκουμάδες με μήλο στο τσακ μπαμ.... Τόσο γρήγορη συνταγή.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40+
  1. 2 μέτριαμήλα τριμμένα ή κομμένα σε κυβάκια
  2. 2αβγά
  3. 3 κ σ.ζάχαρη
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 2 κ.σ.λάδι
  6. 300-350 γρφαρίνα
  7. 200 γργιαούρτι
  8. Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε. Μη τρομάξετε βγαίνει σχετικά σφιχτή η ζύμη, αλλά μετά μαλακώνει ελαφρά από την υγρασία των μήλων.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι

  3. 3

    Με ένα κουτάλι που έχουμε περάσει από το λάδι, παίρνουμε λίγη ζύμη, (ΟΧΙ γεμάτη κουταλιά) και με τη βοήθεια ενός δεύτερου κουταλιού ρίχνουμε τη ζύμη στο καυτό λάδι. Επαναλαμβάνουμε με την υπόλοιπη ζύμη.

  4. 4

    Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. (Όταν τηγανίζονται γυρίζουν μόνα τους πλευρά, αλλιώς βοηθάμε εμείς.)

  5. 5

    Αφαιρούμε και τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας.

  6. 6

    Σερβίρουμε με μέλι ή ζάχαρη άχνη.

  7. 7

    ΥΓ μπορούμε στη ζύμη προαιρετικά να προσθέσουμε λίγες σταφίδες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές