Pepes Usus Pedas

RezaxTaritia
RezaxTaritia @rcha
Cimahi

Paling effort kalo udah bikin masakan bahannya usus, karena harus dicuci bersih dan direbus dulu biar gak kecium amisnya.
Makannya kadang kalo pengen usus suka beli aja tapi ya rasanya gak masuk di lidah. Jadi kalo usus emang harus sengaja di food prep dulu.

#Pais_DisiniJantungHatimu
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Pepes Usus Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Paling effort kalo udah bikin masakan bahannya usus, karena harus dicuci bersih dan direbus dulu biar gak kecium amisnya.
Makannya kadang kalo pengen usus suka beli aja tapi ya rasanya gak masuk di lidah. Jadi kalo usus emang harus sengaja di food prep dulu.

#Pais_DisiniJantungHatimu
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 buah
  1. 250 grusus
  2. 2 lembarsalam
  3. 3 batangserai
  4. 10 cmlengkuas
  5. 50 grkemangi
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 4 buahcabai rawit
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Secukuonya daun pisang
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 10 cmkunyit
  15. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus sampai bersih lalu rebus sampai matang, setelah matang potong2 kecil

  2. 2

    Siapkan bahan2, haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan usus yang sudah direbus tadi

  4. 4

    Lalu masukkan kemangi, lengkuas, serai, salam. Daun bawang. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap. Lalu bungkus dengan daun pisang.

  6. 6

    Kukus sampai matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RezaxTaritia
pada
Cimahi
ibu 2 anak, senang buat makanan buat anak2 biar gak banyak jajan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa