Budín de chocolate, naranja y zanahoria

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Ingredientes

1 h
8 porciones
  1. 1 tazay ½ de harina integral
  2. 1/4 tazacacao amargo
  3. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 1 cucharaditabicarbonato
  5. 100 grsazúcar mascabo
  6. 1zanahoria rallada
  7. Jugo y ralladura de 1 naranja
  8. 150 mlleche tibia
  9. 80 mlaceite neutro
  10. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

1 h
  1. 1

    En un bowl mezclar la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la ralladura de naranja.

  2. 2

    En otro bowl, mezclar el azúcar, el aceite, el jugo de la naranja, la leche tibia y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Unir las dos preparaciones, y luego agregar la ralladura de zanahoria.

  4. 4

    Enharinar un molde con cacao y hornear a 180 grados por 45 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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